摘要：岩岩有茶，非岩不茶，，岩茶因此得名，属半发酵茶，青茶，乌龙茶，，以，岩骨花香，的共同岩韵著称，主产区为中国...茶类岩茶目录岩茶的保留方法武夷岩茶作为茶叶中的一种，也具备容易排汇异味，排汇水分等特性，保留时也要搁置好才行，那么关于武夷岩茶来说要如何启
武夷岩茶作为茶叶中的一种，也具备容易排汇异味，排汇水分等特性，保留时也要搁置好才行。那么关于武夷岩茶来说要如何启动保留呢?
1、冰箱保留：武夷岩茶在高温的环境下寄存，保留期间会长一些，不过放入冰箱时要留意将其密封好才行，由于冰箱中湿润而且有异味，没有保留好的话，就会变味了。
2、茶叶罐保留：假设你购置的岩茶的数量不是很多的话，可以将其放入茶叶罐中启动保留，放入枯燥剂，盖好罐子盖。
3、玻璃瓶保留：将茶叶放入深色的玻璃瓶中启动保留，放入枯燥剂，而后将其密封好，搁置在阴凉处避光保留即可。
和茶网小贴士：在常温下保留茶叶的话，保留期间不能太长哦，差不多三四个月期间哦。武夷岩茶保留时要留意避光、避湿、避异味。
岩茶的效用与作用防治心血管病：茶可缩小被动脉内膜质斑块和含量，降低毛细血管脆性，抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量，缩小脂质堆积，并对血液粘度降低，缩小血液高凝形态，防止血拴构成均有显著的影响。
对牙齿的保健：茶中氟的含量为27.3—146.6PPM，这种适当含量氟，能防治龋齿，增强骨骼坚韧度。
防止眼病：茶中 胡萝卜 素B—紫萝酮是维生素A原，它可转化为维生素A，维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变，防止角膜角质增厚，防止眼疾。
其它效用：除上述配置外，尚有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、积淀有害离子、消炎杀菌、克服病毒、抗辐射、治辐射内内挫伤。
岩茶的种类有哪些岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它种类还有瓜子金、金钥匙、半天腰等种类。
产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩核心肠带所产的茶叶，其质量高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，质量又低一筹。
历代对岩茶的分类严厉，种类花样数以百计，茶名冗杂最为突出。其中最著名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等，还有普通名枞如瓜子金、金钥匙、半天夭等。武夷岩茶著名环球，跟武夷名枞分不开。武夷岩茶分武夷极品若干号，水仙、奇种各分特级到四级，另加粗茶、细康、茶梗。
岩茶的特色是什么种类特色：某一种类不论种在何山场、只需按乌龙茶工艺加工到位后所具备的共同特色。撇开山场因数，种类特色显著的岩茶，其加工工艺必定达中等以上，(若按绿茶工艺加工则表现不出种类特色)因此，高档岩茶种类特色较弱。种类特色应是特性的、其余种类所没有的特色。如肉桂的“桂皮香”、“辛辣味”。而“桂圆香”则不是种类特色(是工艺特色、细微烟味)。种类特色要*通常来总结，有些特色只可意会、不好描画，如大家相熟的水仙特色。
工艺特色：因加工工艺不同、或某加工环节处置错误而构成的特色。如酵味(发酵适度、相似红茶的滋味)、渥味(揉捻后未及时烘干、毛火走水焙的期间过长形成)、烟味、青味(做青发酵无余、杀青无余)、酸馊味、高火味、过分味、焦味(有炒焦味和焙焦味)等等。某些生产者常把渥味、烟味、酸馊味等当作“神韵”。
岩韵：是指乌龙茶优异种类、成长在武夷山丹霞地貌内、经武夷岩茶传统栽培制造工艺加工而构成的茶叶香气和滋味。
岩茶的引见“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因此得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的共同岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西南部，有“奇秀甲于西北”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气象平和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。应用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十小名茶之一，大红袍是武夷岩茶之王。
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