莓茶重要成长在中国江南山区各地。藤茶有好多异名，不同的中央有不同的称说。如：客家白茶(广东、福建、江西一带的客家人)，毛岩霉茶(云南、广西、四川等地)，甘藤茶(浙江、湖南)，端午茶(客家人)，土家神茶(福建)，白茶、白茶饼(江西、广东、港澳南洋一带客家人)，癞痢茶(江西龙南、定南、全南)，甘露醇茶(海南)。

茶叶罐保管：茶叶放在茶叶罐里保管，以防压碎。茶叶罐的选择，以锡罐为佳，铁罐、纸罐次之

茶叶要密封包装：由于茶叶极易吸湿、吸异味，影响质量。因此，茶叶要密封包装并远离有异味的东西

茶叶要高温、避光储备：由于在高温条件下，茶叶内含成分的化学变动放慢，从而使质量陈化减速。光照使茶叶外延成散出现光化学反响，从而使质量失去原有格调。因此，要在避光。高温的的条件下保管茶叶，免得茶叶内含成散出现光化学反响，同时减缓茶叶内含成分的化学变动速度，以延伸茶叶 保鲜 期。

家庭储备法：将安吉白茶用锡袋密封包装后，再置于密度高、有必定强度，无异味的密封塑料袋中(注：茶叶的水分含量不要超越6%，否则影响保质成果)，放入冰箱冷藏室中(茶叶独自贮放)，即使放上一年，茶叶依然可以芬芳如初，色泽如新。

莓茶不只是一种纯自然的绿色饮品，更是一种药效保健性能很强的茶中奇葩，它含有人体所需的蛋白质、膳食纤维、脂肪、 胡萝卜 素、维生素以及人体所需的铁、锌、钙、镁、钾、钠等微量元素，对预防肝火过盛、咽喉炎、高血压等有共同成果，还具备清热解毒、美容抗苍老等作用，对 睡眠质量 不高的人来说，尤其可以 改善睡眠 质量。

茅岩莓茶，又名土家甘露茶、土家神茶，也俗称短命藤、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、观音草、山甜茶、龙须茶等等。家养茅岩莓还不能人工迁植，经迷信考据，该植物是通过第四世纪冰川灭绝性涤荡后，只成长在张家界海拔800~1300米云凝雾绕的张家界原始森林红砂岩中的一种珍稀物种，其环境不受任何污染。

茅岩莓既有药品的疗效，又有食品的营养，是环球上黄酮成份含量最高、营养最丰盛的家养植物。因盛传其植株即观音菩萨手中点一点祛病消灾，扫一扫中途夭折的神柳，因此外地土家族又名土家甘露茶。

冲泡茅岩莓的正确方法

一、用保温杯冲泡，成果更佳。

二、用200～300毫升开水冲泡，每次2~4包，10分钟后再饮用。

三、每天2～3次。

四、可重复冲泡3次，喝完再续水。

好受揭示：因水温、水量、茶叶数量、冲泡期间的不同，口感会有所不同，同时影响饮用成果。

留意疑问：冲泡前洗茶一次性，即用开水冲泡，立即将第一道茶汤倒掉。

1、间接太阳晒干法：民间理论驳回茎叶全株砍采，间接切成一寸左右的茶段，应用自然太阳晒干，这样加工消费的茅岩莓茶，全叶片状，外表无白色结晶体析出，间接用开水泡，色为淡绿色，味淡不醇，无回味，配置成果的较差，须要清煮很长期间能力施展成果。

2、水煮杀青晒干法：雷同驳回茎叶全株砍采，切成一寸长的茶段，用沸水煮捞杀青后，晒干即为成品，这种加工方法消费的茅岩莓茶，半片状，色淡黄绿，有少许白色结晶析出，味带香甜，这种方法最为繁难，但通过水煮捞后，营养物质被少量散失，配置成果差。

3、炒青摊晒法：选择茅岩莓茶的枝叶为原料，用热锅杀炒青，炒至5成干再手工搓揉，而后在太阳底下摊开晒至全干，这种方法加工的茅岩莓茶，这种传统工艺把握的难度较大，炒锅的期间和温度以及手法和晒干方法都选择了茶的质量。好的质量为：黑色相间，白色结晶析出较多，且平均，入口微苦，回味甜美。

4、炒青渥沤消费法：茅岩莓茶的这种加工法有点象红茶的惯例消费，选材是茅岩莓茶的嫩枝叶，揉成条状后，进入渥沤间发酵一至二天，再散块入炒锅炒干至成品．这种方法加工的茅岩莓茶，茶形条片状，黑色相间，通过渥沤有效成份失落也最多，味淡甜，有回甘，且带必定的馊涩味，酸味较重，配置成果交较差。

5、物理生物工程：驳回公用杀青锅在特定的温度，期间与环境下杀青，同时驳回生物物理工程启动蛋白酶化转移技术启动有效转化．而后用炒干机二至三次分段炒至全干至成品，这种方法消费的茅岩莓茶，坚持了茅岩莓茶的原汁原味，批量消费老本大大降落，茶味好，色淡黄绿，略带大批茅岩莓茶结晶析出白点，茶味醇正甜美，但这种方法缺少手工搓揉，营养物质不容易被渗泡进去。

6、现代精加工工艺：是典型地企业化消费模式，既承袭了传统手工制造的优势，保管了传统工艺的入口微苦，回味甜美的特点，应用现代化GMP无菌车间启动隔离消费，驳回盛行的破壁工艺、专业烘烤、分别配对、紫内线杀菌等一系列茅岩莓国度质量消费规范。用这种方法消费的茶，充沛地施展了茅岩莓的药理性，防止了宝贵原料的糜费，成分用量也得以规范化，食用起来也更安保。

莓茶俗称端午茶、藤婆茶（又称山甜茶、龙须茶）。。重要成长在中国江南山区各地。此茶色绿起白霜；微苦甘长，生津止渴；其味甜美性凉，具备清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等效用。民间罕用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾病的防治。

有学者钻研以为：莓茶有消炎止咳祛痰作用，其祛痰止咳的作用与安妥明相似。试验标明，莓茶对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌等有显著的克服造用。对食品中经常出现细菌的克服造用优于罕用的防腐剂苯甲酸。此外，莓茶具备防止动脉粥样软化及降血脂、降血糖等作用。莓茶中含有少量的黄酮类化合物，其主体物质为二氢杨梅素，它对自在基的肃清率高达73.3%～91.5%，可减轻机体内氧化挫伤，具备抗苍老的作用。藤茶还能减轻生物肝组织的变性和坏活水平，有保肝护肝之作用。

关系词条

普洱茶多少钱

大益普洱茶

鸡尾普洱大肚子茶

绿茶

日照绿茶

柠檬绿茶

绿茶的种类

绿茶减肥

百合花茶

怀孕喝菊花茶

玫瑰花茶

红茶