摘要：包全神经细胞，对脑挫伤和老年聪慧症或许有协助，安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝...目录安吉白茶的保留方法安吉白茶的保留方法有哪些?短时期内不喝的安吉白茶该如何安排，才干坚持愈加好的质量口感呢?茶叶罐保留，茶叶放在茶叶罐里
包全神经细胞，对脑挫伤和老年聪慧症或许有协助： 安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝...
目录
安吉白茶的保留方法
安吉白茶的保留方法有哪些?短时期内不喝的安吉白茶该如何安排，才干坚持愈加好的质量口感呢?
茶叶罐保留：茶叶放在茶叶罐里保留，以防压碎。茶叶罐的选择，以锡罐为佳，铁罐、纸罐次之
茶叶要密封包装：由于茶叶极易吸湿、吸异味，影响质量。因此，茶叶要密封包装并远离有异味的东西
茶叶要高温、避光贮藏：由于在高温条件下，茶叶内含成分的化学变动放慢，从而使质量陈化减速。光照使茶叶外延成散出现光化学反响，从而使质量失去原有格调。因此，要在避光。高温的的条件下保留茶叶，免得茶叶内含成散出现光化学反响，同时减缓茶叶内含成分的化学变动速度，以延伸茶叶 保鲜 期。
家庭贮藏法：将安吉白茶用锡袋密封包装后，再置于密度高、有必定强度，无异味的密封塑料袋中(注：茶叶的水分含量不要超越6%，否则影响保质效果)，放入冰箱冷藏室中(茶叶独自贮放)，即使放上一年，茶叶依然可以芬芳如初，色泽如新。
安吉白茶产地 安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“高温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时期很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，秋季，因叶绿素缺失，在清明前萌生的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，少数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶复原为全绿，与普通绿茶无异。正由于神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制造的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也出现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。安吉地处天目山北麓，这里群山坎坷，树竹交荫，云雾旋绕，雨量充沛，土壤肥美。安吉还有“中国竹乡”之称，植被笼罩率为60%，而茶竹之缘，值得品味。“川源五百里，修竹半时期”，安吉白茶成善于原始植被丰盛，森林笼罩率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地构成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然包全区为产业区筑起了一道自然屏障。安吉全年气象平和，无霜期短，夏季高温时期长，相对高温普通在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白环节和物质代谢提供了良好的生态环境，无利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的构成和积攒，为茶叶香郁味鲜的质量奠定基础。消费通常标明，大凡周围为竹林或临近竹林的茶园所采制的茶叶，普通都含有板栗香或蕙兰香，且越接近竹林的其蕙兰香越显著。兴许正是竹乡共同的生态环境，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。 安吉白茶的效用与作用 安吉白茶的效用1．包全神经细胞，对脑挫伤和老年聪慧症或许有协助： 安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促成肝脏分解凝血素，具备抗苍老的效用。2．能通常调理脑中神经传播物质的浓度使高血压患者降落血压：安吉白茶富含氨基丁酸，能降血压、降血脂、降血糖。3．具备消弭神经弛缓和慌乱作用；4．提高学习才干与记忆力：安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力，包全神经细胞，对脑挫伤有很大的协助。5．改善女性经期综合症；6．增强抗癌药物的疗效：安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌7．减肥、护肝的作用：常年饮用安吉白茶的女性体型苗条,皮肤美白滋养，身材瘦弱。通常证实，延续十五天喝安吉白茶可以减掉两斤的体重。8．防辐射：安吉白茶所含的脂多糖具备防辐射效用，同时它含有的茶坩宁肯以提高血管韧性，使血管不易分裂。最近据2003年第8期《茶叶消息》称：《美国迷信院学报》报道，美国迷信家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现，喝茶能使人体血液免疫细胞的搅扰素分泌量参与5倍。搅扰素是人体抵御感化的“化学防线”。要素是茶叶中有一种叫做“茶氨酸”的物质，这种茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，而乙胺又能调动为“伽马—德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞促成搅扰素的分泌，从而能更大的提高抵御外界损害的才干。据此钻研成绩以为：喝茶就能使血液免疫细胞搅扰素分泌量提高5倍。曾经知道，安吉白茶的茶氨酸含量要比普通茶叶高1—2倍，因此可以为，多喝安吉白茶必需对提高人体免疫才干作用更大。安吉白茶的作用1、安吉白茶的茶多酚是水溶性物质，用喝剩下的茶水洗脸能美白皮肤肃清面部的平淡，抗皮肤老化，对去除面部雀斑、暗斑有必定疗效。2、茶叶氨基丁酸能降血压、降血脂、降血糖。3、安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌。4、绿茶含氟量较高，起到护齿、除牙菌斑及坚挺牙齿。5、安吉白茶所含的脂多糖具备防辐射效用。6、绿茶中含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力，包全神经细胞，对脑挫伤有很大的协助。7、安吉白茶含有茶坩宁肯以提高血管韧性，使血管不易分裂。8、茶叶所含的单宁酸具备杀菌作用，有效地防止口腔异味。9、绿茶中的维生素C成分，能降落眼睛晶体浑浊度，消弭神经弛缓，解除疲劳，有护眼明目。10、绿茶中的 咖啡 碱能提高胃液的分泌量，可以协助胃消化。11、安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促成肝脏分解凝血素，具备抗苍老的效用。12、在国内卫生组织一份营养考查资料结果显示，常年饮用绿茶的女性体型苗条,皮肤美白滋养，身材瘦弱。13、安吉白茶含有脂肪酸能除脂解腻、具备瘦身美肤等效果，经常饮用安吉白茶确有茶养风貌、中途夭折之效用。 安吉白茶怎样泡 冲泡方法：安吉白茶色、香、味、形具佳，在冲泡环节中必需把握必定的技巧才干使品饮都充沛领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉葱绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享用。安吉白茶冲泡前的预备1.茶叶选择：要选择一芽二叶初展，干茶葱绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质安吉白茶。2. 泡茶 用水：冲泡安吉白茶选择境内黄浦江源头水是最佳选择。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，普通把握在80－85℃为宜。3.茶具：冲泡安吉白茶选择透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。经过玻璃杯可以纵情地参观安吉白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的共同品格。除冲泡杯外，冲泡安吉白茶还须要备有：玻璃冲水壶，观水瓶、竹制的本性茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等用具。安吉白茶的冲泡1.备具：将安吉白茶冲泡时的用具逐个端到扮演 台 上。2.备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。3.观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再拔出白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中沉没，给人以动感。4.赏鲜叶：安吉白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉葱绿，鲜活欲出。5.温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。6.置茶：用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，而后向每个杯中投入3克左右白茶。7.浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目标是浸润茶叶使其初步倒退。8.运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向微微转动，使茶叶进一步排汇水分，香气充散施展，遥香约0.5分钟。9.冲泡：冲泡时驳回盘旋注水法，可以参观到茶叶在杯中高低旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。10.奉茶：用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送来到宾面前。11.品茶：品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中高低浮动玉白透明形似兰花的芽叶，而后小口品饮，茶味鲜爽，回味甜美，口齿留香。12.观叶底：安吉白茶与其余茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的葱绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的柔美姿态。13.收具：主人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。 安吉白茶的甄别方法 安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，属于“高温敏感型”茶叶，咱们应该怎样甄别安吉白茶的好坏，才会喝到正宗的安吉白茶呢？上方具体引见安吉白茶质量优劣的甄别方法。方法1、外形。安吉白茶嫩度以毫多而瘦弱，叶张肥嫩的为下品;毫芽肥大而稀少的，则质量次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则质量差。方法2、叶态。安吉白茶叶子平伏皱缩，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘始终碎的，质量最优;叶片摊开、折贴、笔挺的，质量次之。方法3、色泽。安吉白茶毫色雪白有光泽，叶面灰绿( 叶背雪白色) 或墨绿、葱绿的，则为下品;铁板色的，质量次之;草绿黄、黑、白色及蜡质光泽的，质量最差。方法4、净度。安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶，假设茶叶中含有杂质，则质量差。方法5、滋味。安吉白茶以鲜爽、醇厚、清甜的为下品;粗涩、淡漠的为差。方法6、香气。嫩香是安吉白茶的特征之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越耐久,质量越高。有淡漠、青臭、失鲜、发酵感的为次。方法7、汤色。安吉白茶以杏黄、杏绿、清澈明亮的为下品;泛红、暗浑的为差。方法8、叶底。安吉白茶以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为下品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。方法9、品评。待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，甘味生津，唇齿留香，进入最高境界。 安吉白茶的贮存方法第一种：白茶放罐子里贮存
茶叶放在茶叶罐里保留，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。
第二种：木炭贮藏法
取过量的木炭装入小布袋内，放入寄存茶叶罐的底部，而后将包装好的茶叶分层陈列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次性。
第三种：冷藏贮藏法
将茶叶用袋子或许茶叶罐密封好，将其放在冰箱内贮藏，温度最好为5°。
第四种：暖水瓶贮藏法
将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。
第五种：白茶要高温、避光贮藏
由于，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变动放慢，从而使质量陈化减速，光照使茶叶内含成散出现光化学反响，从而使质量失去原有格调。
第六种：生石灰贮藏法
将生石灰用布袋包装好，同时茶叶也密封包装好，茶叶要密封包装并远离有异味的东西，须要留意的是生石灰带最好每隔2个月换一次性。
安吉白茶的忌讳1.不宜太浓，普通150亳升的水，用5克的茶叶就足够了。
2.水温要求在95℃以上，第一泡时期约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只需3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。普通状况一杯白茶可冲泡四五次。
3.关于胃“热”的人可在空腹时过量饮用。胃“寒”的人，则要在饭后饮用。
凡是大失所望，所以适当的饮用才干施展白茶的最大保健效用。
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