摘要：椰奶红豆糕，是一道用椰奶、红豆制造的糕点，...目录椰奶红豆糕简介椰奶红豆糕，是一道用椰奶、红豆制造的糕点，制造难度，普通所需期间，一天重要工艺，煮重要食材，豆类1、将红豆洗净加水，2、浸泡一终日，我图中浸了有8小时吧，3、红豆放入锅中加足水，大火烧
椰奶红豆糕，是一道用椰奶、红豆制造的糕点。
制造难度：普通
所需一天
重要工艺：煮
重要食材：豆类
1、将红豆洗净加水。
2、浸泡一终日(我图中浸了有8小时吧)。
3、红豆放入锅中加足水，大 火烧 开。
4、转中火30分钟，中途往里加点白糖出来。
5、等锅中的水快要烧干时，关火。
6、乘热添加椰子汁。
7、放入椰子粉，搅拌平均。
8、将吉利丁片放入冰水中泡软。
9、等红豆凉得温温时，放入。
10、等加了料后的红豆凉透。
11、放入 保鲜 盒。
12、冷藏3小时，就可以吃喽。
13、食用时切块。
椰奶红豆糕的做法红豆又称相思豆，煮熟后会变得十分柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当强。椰汁红豆糕不只滋味香浓，清爽又甜蜜，冰冰凉凉的十分适宜夏季消暑，还可以养颜哦。
食材食谱热量：1121.7(大卡)主料红豆130克
方法/步骤
红豆提早泡5小时以上。
将泡浸过的红豆坐炉子上煮至熟透。
清水添加椰浆。
搅拌平均。
将一半椰浆添加马蹄粉。
充沛搅拌，直到无颗粒为止。
另一半椰浆添加白糖。
坐炉子上煮至消溶。
而后添加煮熟的红豆搅拌平均。
将1/5的马蹄浆添加正在煮的糖水中，要始终搅拌。
有凝结形态，关火。
而后倒入剩下的马蹄浆。
一边倒一边搅拌。
蒸盘刷上一层 植物油 。
将拌好的红 豆浆 倒入蒸盘内，大火蒸20-30分钟即可(出锅后放凉切块)
留意事项
在煮红豆浆的环节中必定要始终地搅拌，免得糊底。红豆要泡浸过才容易煮熟透。红豆糕出锅后必定要放凉以后再切块，刚出锅会粘刀，冷藏后滋味更佳。
椰奶红豆糕的营养价值1.赤小豆(即红豆)含有较多的皂角甙，可抚慰肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 赤小豆(即红豆)有较多的膳食纤维，具备良好的润肠通便、降血压、降血脂、调理血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 赤小豆(即红豆)是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的效用。
椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大概有两 玻璃 杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰盛的饮料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰盛的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甜美可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的效用。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的效用。
椰奶红豆糕的多少钱椰汁红豆糕的多少钱不高，普通自己购置资料自行制造也就可以了。
1、将红豆洗洁净并且加水。
2、接着将红豆浸泡在水里一终日(我图中浸了有8小时吧)。
3、将浸泡的红豆拿出后，把红豆放入锅中加足水，大 火烧 开。
4、转中火30分钟，中途往里加点白糖出来。
5、等锅中的水快要烧干时，关火。
6、乘热添加椰子汁。
7、放入椰子粉，搅拌平均。
8、将吉利丁片放入冰水中泡软。
9、等红豆凉得温温时，放入。
10、等加了料后的红豆凉透。
11、放入 保鲜 盒。
12、冷藏3小时，就可以吃喽。
13、食用时切块。
就这样功败垂成啦!
另外：
1,熬 牛奶 时要不停地搅动，免得煳锅
2,凉透放入冰箱冷藏成果更好
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