心太软俗称糯米红枣，无核的红枣泡过之后，外面放入糯米米粉蒸熟，再淋上冰糖水即成。

美食原料

糯米粉小半杯、无核红枣、冰糖。

美食做法

1、糯米粉小

半杯用温热水 和成 面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下，而后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，而后塞进红枣里。

2、所有塞好以后，预备一些冰糖，依据自己喜好的甜度来调整数量。

3、把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时刻，把枣子倒出来。

4、转小火，缓缓炖上半个小时左右，把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。

原料：红枣30枚﹑糯米粉100g、白糖﹑ 蜂蜜 ﹑水淀粉各过量。

做法：

1、红枣洗净放入冷水中浸泡起码1小时以上。泡好后从两边切开，不要切断，把枣核从枣内取出来，去掉枣核的大枣放一边备用;

2、把白糖溶解在开水里，用勺子搅拌平均。把水一点点往糯米粉里加，边加边用筷子搅拌，直到凝固成一个个小疙瘩，糯米粉和水按2:1的

比例分解团;

3、用手揉成面团，揪一块比枣小点的糯米团，搓成和枣的长度一样。把糯米团塞进枣核心，并把两边压紧，放入盘中。依次方法做完剩下

的枣;

4、盘子放入锅内蒸12分钟左右。煮制的时期也不宜过长，热吃比拟粘，冷吃比拟Q;

5、锅中烧开过量水，放入白糖蜂蜜和水淀粉，开局搅拌，煮成透明的稀薄状即可。煮好的糖水，浇到蒸熟的枣上即可。十分便捷的一款小

点心，甜甜的枣配上软糯的糯米心，十分好吃。

好受揭示：

1、生吃不宜过多。红枣虽是进补佳品，但生枣进食过多，易发生腹泻，并损伤脾脏。

2、月经时期有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适宜吃红枣，否则水肿的状况会更重大。

3、体质燥热的妇女不适宜在月经期吃红枣，否则会形成月经量过多。

大枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风效用，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝软化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反响等均有理想成果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强者的耐力;枣还具备减轻毒性物质对肝脏侵害的效用;枣中的黄酮类化合物，有慌乱降血压的作用。

中国的草药书籍「本经」中记录到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，紧张药性的配置。现代药理钻研发现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 ，是一种药效紧张的强健剂。

在中药学里，红枣的运行可分为以下几种：

①健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠有力的人，每日吃红枣七颗，或与 党参 、 白术 共用，能补中益气、健脾胃，到达参与食欲、止泻的效用;红枣和 生姜 、 半夏 同用，可治疗饮食不慎所惹起的胃炎与胃胀、呕吐等症状。

②补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常参与红枣补养身材、滋养气血。 台 大免疫学孙安迪博士鼎力倡议往常多吃红枣、黄芪 、枸杞，能优化身材元气，增强免疫力。

③养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、七上八上等，用红枣和 甘草 、小麦同用甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的效用。

④紧张药性：红枣常被用于药性猛烈的药方中，以缩小烈性药的反作用，并包全邪气。如十枣汤中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花 等泻药的毒性，包全脾胃不受损伤。

⑤红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、 胡萝卜 素、维生素、铁、钙、磷物质，不只能促成女性荷尔蒙分泌，增强胸部发育，还有补益脾胃、和谐药性、养血宁神的效用。

红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购置民间低廉的补品，善用红枣即可到达养生保健的效用。

心太软制造便捷，自己购置红枣冰糖回来制造都是可以的，心太软的多少钱遭到红枣多少钱的影响，目前普通红枣多少钱每公斤在9元左右。

红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰盛的维生素A、B、C等人体必定的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70～80倍，芦丁(维生素P)的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有必定作用。红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰盛的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有 胡萝卜 素等，营养十分丰盛，民间有“天天吃红枣，永世不显老”之说。红枣不只是人们喜欢的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良 药。产妇食用红枣，能补中益气、养血安神，减速机体还原;老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓苍老;尤其是一些从事脑力休息的人及神经平安者，用红枣煮汤代茶，能忧心守神，增进食欲。素有茶癖的人，晚间过饮，不免辗转不眠，若每晚以红枣煎汤代茶，可罢黜 失眠 之苦。春春节令，乍寒乍暖，在红枣中加几片桑叶煎汤代茶，可预防伤风感冒;夏令炎热，红枣与 荷叶 同煮可利气消暑;冬日严寒，红枣汤加 生姜 红糖 ，可驱寒暖胃。红枣是自然的美容食品，还可益气健脾，促成气血生化循环和抗苍老。

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