摘要：炸香蕉的滋味甜蜜，外焦里嫩，是一种老少皆宜的食品，...目录炸香蕉简介炸香蕉的滋味甜蜜，外焦里嫩，是一种老少皆宜的食品，资料主料，香蕉500克，配料，鸡蛋清100克，面包屑35克，炼乳，甜，罐头，100克，淀粉50克，色拉油100克，做法1.香蕉剥去
炸 香蕉 的滋味甜蜜，外焦里嫩，是一种老少皆宜的食品。
资料
主料：香蕉500克;
配料： 鸡蛋 清100克， 面包 屑35克，炼乳(甜，罐头)100克，淀粉50克，色拉油100克。
做法
1. 香蕉剥去外皮，切成菱形刀块;
2. 香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再平均地沾下面包屑;
3. 将香蕉投入热油锅中(油不要太热，容易炸糊)炸至金黄色时起锅，装盘即可。炼乳调味。
炸香蕉的做法油炸 香蕉 是汉族传统名点之一，外脆里嫩，幽香不上火。本食具备健脾胃，润肠燥的效用。适宜于脾胃虚弱，饮食食缩小，肠燥便秘，痔疮出血等病症。高血压、动脉软化症患者食用亦有较好的辅佐治疗作用。
主料：香蕉4个、 鸡蛋 2个
配料：淀粉、 植物油 、精白糖过量
做法
1、把香蕉去皮，切成横切成1厘米左右的小段，待用。 把鸡蛋去壳打匀，打匀后添加过量淀粉再打匀，留意，不要太干了。再把切好的香蕉放出来，让香蕉块外 面包 上一层刚刚调好的物品。
2、把油放进锅里，加热至3成热，用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸，等炸到金黄色，就可以捞出置于盘中，趁热撒上精白糖在下面 。待其冷却后，美味的点心就做好了。
特征: 外脆里嫩，幽香不上火
原料
香蕉1000g，花生油1000ml，豆沙馅125g，鸡蛋清150ml，白糖150g，京糕100g。
做法
先将香蕉去皮，切生长方形片，京糕碾成泥备用;香蕉片铺平，用京糕泥抹匀香蕉片的三分之一，并在下面盖一片香蕉片，抹上一层豆沙馅，再盖上一层香蕉片，而后用手将其微微压实，即成香蕉夹;鸡蛋清放入碗内，用筷子沿一个方向始终搅动成泡沫状，再加人淀粉拌成蛋清糊;将锅置火上，添加花生油，烧至六成热后，把香蕉夹放入蛋清糊中挂糊，投入锅中，炸成金黄色捞出，摆入盘内，撒上白糖即成。
炸香蕉的多少钱炸 香蕉 的多少钱很廉价，普通人在家里都是可以自己制造的。
做法
1、将 鸡蛋 打入盘中，并打散。面粉和 面包 糠区分放入另外两个盘中。
2、香蕉去皮，从两边切段，先蘸蛋液，再蘸淀粉，再蘸一次性蛋液，最后裹下面包糠。
3、锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出沥干油份装盘即可。
厨房小百科
1、炸香蕉除了含有碳水化合物以外，还含有蛋白质、脂肪以及多种维生素和果胶，同时还含有钙、磷、铁和多种酶，食用后对降落血压有协助，也是降血脂利肠胃的美食。
2、由于用油炸过，所以也容易上火，因此要过量食用。
炸香蕉的营养价值香蕉 在人体内能协助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能抚慰神经系统，给人带来欢畅、安静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家钻研发现，常吃香蕉可防止高血压，由于香蕉可提供较多的能降落血压的钾离子，有抵抗钠离子升压及损坏血管的作用。他们还以为，人如不足钾元素，就会出现头晕、全身有力和心率正常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供应人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不只要益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
作用
香蕉味甘性寒，具备较高的药用价值。重要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等效用。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。
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