山东黑马农贸市场55元/斤

江苏凌家塘农副产品批发市场27.5元/斤

笃斯越橘是鄂温克族人日常生存中经常食用的家养植物，而且他们还常在食用面食时佐以笃斯熬制成的果酱，而鄂伦春族传统医学也将笃斯越橘作为罕用植物药经常使用。

但是中国西南地域的笃斯越橘资源正在萎缩，要素是因为外地人的过度开采，不过一些地域政府已着手包全笃斯越橘资源。黑龙江省伊春市已于2008年公布政府令包全笃斯越橘资源，并将每年8月2日-8日定为“小兴安岭笃斯越橘节”，而大兴安岭地域行政公署所在地——黑龙江加格达奇也在2009年8月举行了首届中国国际蓝莓节暨山特产品买卖会。黑龙江省大兴安岭地域出产的笃斯越橘被誉为“中国北极蓝莓”，于2009年5月4日正式取得中国国度天文标记包全产品的名称。

药用价值

蓝莓能有效降落胆固醇，防止动脉粥样硬化，促成心血管肥壮;有增强心脏配置、预防癌症和心脏病的效用，能防止脑神经苍老、增强脑力;可以强化视力，减轻眼球疲劳。此外，蓝莓还可以治疗普通的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症。

笃斯越橘出汁率达80-85%，果汁含糖量80-110克/升，总酸量20-25克/升，鞣质1.5-2.5克/升，但缺陷是易令嘴唇、牙齿和皮肤染色，一旦沾上果汁就不易洗掉，须要过几天赋能缓缓褪色，不过已有脱色技术运行于笃斯越橘果汁，可以处置这一疑问。应用果汁酿制的笃斯 果酒 色彩紫红，透明清澈，口感酸甜柔和，适宜酒量低的人饮用。

应用笃斯越橘榨汁后留下的果渣酿制的果醋营养丰盛，可以调理代谢平衡，提高人体的解毒和免疫才干，有很强的抗癌作用;其关于酒精的合成才干强，有很好的解酒成果，而且能控制皮肤油脂分泌，有必定的美容护肤成果。笃斯越橘的茎叶鞣质含量达6%，可用于提取栲胶。

营养价值

蓝莓营养丰盛，不只富含惯例营养成分，而且还含有极为丰盛的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。

蓝莓果肉细腻，风味共同，酸甜过度，又具备香爽恼人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的惯例营养成分含量十分丰盛，矿物质和微量元素含量也相当可观，因此，蓝莓被称为“水果皇后”确实是名符其实!

土壤改良

土壤无机质含量和pH值是蓝莓栽培成活的关键要素。普通要求无机质含量5%，且pH值4.0～5.5的土壤，反之启动改良。当无机质含量低于5%时，在定植前将河沙或锯末、草炭、烂树皮等掺入土壤中。当土壤pH值(>5.5)或钙含量过高时，需降落pH值。少量钻研标明施硫是降落土壤pH值的一个有效措施。国际外多驳回硫磺粉调低pH值。详细施硫量应依据不同土壤条件及pH值大小来确定。土壤pH值过低(<4.0)，罕用石灰来调高pH值。[2]

育苗流程

1、驳回组织造就方法培育半高丛蓝莓及矮丛蓝莓苗：

基本造就基：WPM+ZT(0.5～1.0mg/L)+IBA0.05 mg/L。

启动造就：驳回茎尖或茎段，用75%的酒精灭菌30s，再用0.1%的升汞灭菌8min，而后用无菌水冲洗五遍后，接种到造就基中，光照16h，光强度2000~3000勒克斯，温度23℃左右。

增殖造就：待种苗长满瓶后，重复转接，直到所需数量。

2、移栽：

瓶苗炼苗三天后，剪成约3厘米的茎段，用800倍的多菌灵及生根粉浸泡10min后，移栽到灌满水苔的苗盘中，温度控制在15～28℃，湿度70～90%，用遮阳网遮光至茎段生根为止。每隔15天喷一次性800倍多菌灵和生根液。

生根后移入12×13厘米的营养钵中，育苗土ph值控制在4.5左右，同时掺入1/4左右的锯沫或松针等。

治理：每天过度浇水，观察病情与虫情，及时预防。待根系长满营养钵后可以移入大田。

笃斯为蓝色浆果，属 杜鹃花 科，越橘属植物。来源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。

一种是低灌木，矮脚家养，颗粒小，含丰盛花青素;第二种是人工培育蓝莓，能生长至 240cm 高，果实较大，果肉丰满，改善了家养蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的排汇。全环球散布的越橘属植物可达余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国度养蓝莓关键产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区，且大局部在大兴安岭地域。近几年来才完成启动人工驯化培植。我国对蓝莓的钻研始于20世纪80年代初，是由吉林农业大学小浆果钻研所率先进入蓝莓钻研畛域，并第一个建设了蓝莓产业化消费基地。

蓝莓果实中含有丰盛的营养成分，具备防止脑神经老化、包全视力、强心、抗癌、硬化血管、增强者机体免疫等配置，营养成分高。

其中，因为蓝莓富含花青素，具备活化视网膜效用，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是环球粮农组织介绍的五大肥壮水果之一。并且据美国、日本、欧洲迷信家钻研，经常食用蓝莓制品，还可显著地增强视力，消弭眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促成视网膜细胞中的视紫质再生，预防远视，增进视力。

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