摘要：海虾是可认为大脑提供营养的美味食品，海虾中含有三种关键的脂肪酸，能使人长期间坚持精神集中，...虾清蒸虾目录食用清蒸虾的留意事项清蒸虾，以虾为主料做的一种食物，滋味鲜美，食用清蒸虾的留意事项1、清蒸虾不用去虾壳和虾头，尽量坚持虾油的成分，使虾味十足，
清蒸虾，以虾为主料做的一种食物，滋味鲜美。
食用清蒸虾的留意事项
1、清蒸虾不用去虾壳和虾头，尽量坚持虾油的成分，使虾味十足。
2、尽量剪去尖尖又硬硬的虾抢，免得伤到手和嘴。
3、红椒不喜可以不用，我青睐吃点悄然辣的口感。
4、蒸虾的时刻，碗下面盖个盖子防止水蒸气过多渗入，影响口感，但期间也要相应延伸。
5、蒸虾的火候不易太大，期间不易过长，免得肉质过老。
虾忌与某些水果同吃。虾含有比拟丰盛的蛋白质和钙等营养物质。假设把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子同等食，不只会降落蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子联合构成不溶性联合物抚慰肠胃，惹起人体不适，发生呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应距离2小时。
清蒸虾的营养价值现代医学钻研证明，虾的营养价值极高，能增强者体的免疫力和性配置，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可治疗肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。假设妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有慌乱作用，罕用来治疗神经平安，植物神经配置紊乱诸症。海虾是可认为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种关键的脂肪酸，能使人长期间坚持精神集中。
营养价值剖析：
1.虾营养丰盛，且其肉质坚实，易消化，对身材虚弱以及病后须要调养的人是极好的食物；
2.虾中含有丰盛的镁，镁对心脏优惠具备关键的调理作用，能很好的包全心血管系统，它可缩小血液中胆固醇含量，防止动脉软化，同时还能扩张冠状动脉，无利于预防高血压及心肌梗死；
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益效用；
4.日本大阪大学的迷信家最近发现，虾体内的虾青素有助于消弭因时差反响而发生的“时差症”。
清蒸虾的做法食材：明虾20只；大葱过量；姜过量；料酒过量。
做法：
1、买回的大虾洗净，去虾线。
2、大葱切丝放在摆好的虾下面，而后盘里倒适当的料酒。
3、放入蒸锅，隔水蒸，开锅后普通3.5-4分钟，就出锅。
4、假设青睐吃口味重的，可以自己调一些汁，醮着吃。
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