摘要：盐水虾属江苏菜，具备鲜红好看，鲜嫩清口的特点，...虾盐水虾目录盐水虾多少钱盐水虾的做法便捷是菜谱里的经常出现菜，盐水虾口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎样做盐水虾最好吃，关键看自己的口味习气启动细节调整，虾肉具备滋味鲜美、营养丰盛的特点，其中钙的含量
盐水虾 的做法便捷是菜谱里的经常出现菜，盐水 虾 口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎样做盐水虾最好吃，关键看自己的口味习气启动细节调整。
虾肉具备滋味鲜美、营养丰盛的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特意适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。<本草纲目拾遗>中说：“虾生海水者色青，生海水者色白，溪涧中出者壳厚气腥，湖泽池沼中出者壳薄肉满，气不腥，味佳，海中出者色白肉粗。虾洗净后，在虾的倒数第2个关节处用牙签挑去虾线，所有解决完。锅中添加过量水，调入盐，添加一切配料大 火烧 开后继续滚约2分钟，煮出配料的香味。下入解决好的虾，调入1汤勺 料酒 。继续煮至开锅即可。假设做冷盘的话可以捞出放入冰水中浸泡至凉透后捞出摆盘。
虾忌与某些水果同吃。虾含有比拟丰盛的蛋白质和钙等营 养物质，假设把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子同等食，不只会降落蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子联合构成不溶性联合物抚慰肠胃，惹起人体不适，发生呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应距离2小时。
食用盐水虾的留意事项盐水虾属江苏菜，具备鲜红好看，鲜嫩清口的特点。盐水虾的做法便捷是菜谱里的经常出现菜，盐水虾口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎样做盐水虾最好吃，关键看自己的口味习气启动细节调整。
虾肉具备滋味鲜美、营养丰盛的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特意适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。
虾忌与某些水果同吃。虾含有比拟丰盛的蛋白质和钙等营养物质，假设把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子同等食，不只会降落蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子联合构成不溶性联合物抚慰肠胃，惹起人体不适，发生呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应距离2小时。
盐水虾的引见盐水虾属江苏菜，具备鲜红好看，鲜嫩清口的特点。虾肉具备滋味鲜美、营养丰盛的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特意适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。
盐水虾的食用忌讳盐水虾忌与某些水果同吃。盐水虾含有比拟丰盛的蛋白质和钙等营养物质，假设把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子同等食，不只会降落蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子联合构成不溶性联合物抚慰肠胃，惹起人体不适，发生呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应距离2小时。
盐水虾的营养价值虾的营养价值极高，能增强者体的免疫力和性配置，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可治疗肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。假设妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有慌乱作用，罕用来治疗神经平安，植物神经配置紊乱诸症。海虾是可认为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种关键的脂肪酸，能使人长期间坚持精神集中。
盐水虾的做法食材明细：河虾250克；葱过量；姜过量；料酒15克；大料一个；花椒10粒；盐过量。
做法：
1、鲜河虾洗净剪去虾须。
2、汤锅中添加过量的清水，放入葱姜，料酒，大料，花椒煮开。
3、倒入河虾煮上2分钟。
4、添加盐继续煮上3分钟。
5、加上盖子焖至15分钟让虾入味冷凉，吃的时刻可和姜醋碟一同上 桌 即可。
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