摘要:红豆饼是一个台湾的传统美食,在台湾也打车轮饼,经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特征的还有土豆、咖喱、芝麻、萝...面食红豆饼目录红豆饼的做法1、取红豆饼公用粉一公斤,2、称取水1000克,放入白糖粉200克,搅拌,3、添加鸡蛋2个在搅拌好的糖水里,4
红豆饼是一个台湾的传统美食,在台湾也打车轮饼。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特征的还有土豆、咖喱、芝麻、萝...
面食
红豆饼
目录
红豆饼的做法
1、取红豆饼公用粉一公斤。
2、称取水1000克,放入白糖粉200克,搅拌。
3、添加 鸡蛋 2个在搅拌好的糖水里。
4、缓慢放入红豆饼公用粉一包,边放边搅拌。
5、添加油20克,搅拌后搁置30分钟。最后倒入模具中烤制即可。
红豆馅制造方法:将红豆泡一晚后,添加低压锅,水加至高过豆一倍高度,添加冰糖大批,红糖过量,盖锅盖大火煮,上汽后计时18分钟而后关火,关火下气后开盖继续开小火煮,并添加麦芽糖,冰糖加两次。煮至水分收干,豆出沙即可开战。
红豆饼简介红豆饼是一个 台 湾的传统美食,在台湾也打车轮饼。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特征的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等翻新咸馅。
红豆饼操作快捷,繁难易学。大型饼机一次性两分钟可烤制16个,在客流大的摊位及店铺,也可接待自若,游刃缺乏;另制造简便,无油烟,即使是没有做小吃阅历的好友,也能随便上手,稍加练习,就可熟练把握;做法引人入胜,飘香满街。无法否定,当你吸引匆匆路人眼光脚步在你跟前时,你就完成了一大步,有一人购置,万人就会积极。
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