摘要:想吃披萨不再只能去必胜客了,在家也能做出美味的披萨,还可以自己选择口味哦!披萨只管是洋快餐,看似复杂无比,...披萨家庭披萨目录披萨的做法点击图片进入下一页>,>,家庭制造披萨得用精料,普通须要高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、番茄酱、洋葱末、蒜
想吃披萨不再只能去必胜客了,在家也能做出美味的披萨,还可以自己选择口味哦!披萨只管是洋快餐,看似复杂无比,...
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披萨的做法
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家庭制造披萨得用精料,普通须要高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、番茄酱、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。其中肉类、蔬菜可依据自己青睐选择种类及重量。
制造方法:
1、先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲,成润滑柔软的面团待用。
2、调制番茄汁,新颖番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透,放大批汤汁,熬煮成酱汁,用糖、盐、胡椒粉调味。
3、火腿切成小片,口蘑洗净切片,香菇洗净后切丝,洋葱洗净切碎,奶酪切成细丝。
4、依据自己喜好恣意选择其余配料,可荤可素,肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等,并将配料切成大小适中的片或丝备用。
5、烤盘底部薄薄地刷一层油,把饧好的面擀成1cm厚的饼放入烤盘中,而后用叉子扎一些小孔。
6、再在面饼下面抹上一层番茄酱汁,撒少许奶酪丝,再依次撒上火腿片,洋葱碎,香菇丝,蘑菇片和黑胡椒,铺上各种辅料,最后铺上切成薄片的奶酪。资料要铺放平均,免得受热不均,影响口感。
7、放入220℃烤箱或有烧烤配置的 微波炉 烘烤,普通15分钟左右,视火力大小选择。披萨出炉,切成小块即成。
家庭披萨做法简双繁难,可依据不同人的口味自己调整,是家庭聚餐的第一选择!看到这里是不是觉得很繁难啊?连忙自己来做一个尝尝吧!
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