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龙眼，性味甘平，入脾，经心，有补心脾、养血安神效用，对食欲不振， 失眠 键忘，浮肿有疗效。如取 龙眼肉 4—6枚与 莲子 、芡实等量炖汤以睡前服，可治贫血、神经平安;又如肉14枚， 生姜 3片煎汤服可治脾虚。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

效用二、益智宁心

历朝历代都把龙眼归为“下品”或“补益“类。《开宝本草》里写到：归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称：食品以荔枝为贵，而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘，微温补心益气，开胃健脾，养血安神、有滋补强健之灵。

效用三、延缓苍老

常年通常证实：龙眼补脑汁，有振奋精气的作用，无反作用。现代医学钻研进一步证实，桂圆富含多种维生素，是真正的绿色食品，有补脑健身的配置，是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经平安、产后血亏的佳品。在我国第二次抗苍老迷信钻研会上，无关专家指出：“龙眼、何首乌是抗苍老的自然食品”。可见龙眼有中途夭折的作用。

效用四、御寒祛湿

在老家民间常罕用桂圆肉浸泡米酒，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，把酒中的龙眼肉捞进去蒸 鸡蛋 ，将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”，芳甜蜜润难以描画。听说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。

效用五、孕妇补益

妇女坐月子时期，生姜、红糖、龙眼是必无法少的龙眼酒炖鸡汤是民间孕妇的补益方法。

红枣的效用

1.枣能提高人体免疫力，药理钻研发现，红枣能促成白细胞的生成，降落血清胆固醇，提高血洁白蛋白，包全肝脏;

2.经常食用鲜枣可以缩小患胆结石，这是由于鲜枣中丰盛的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石构成的概率也就随之缩小;

3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质蓬松产贫血有关键作用，中老年人更年期经常会骨质蓬松，正在成长发育高峰的青少年和女性容易出现贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用;

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;枣所含的芦丁，是一种使血管硬化，从而使血压降落的物质，对高血压病有防治效用;

5.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

综上所述，桂圆红枣茶是一款可补气养血的茶饮，是日常保健的一款好茶。桂圆红枣茶对面色差、容易疲劳、头晕、失眠健忘等症状有着十分好的效用，特意适宜老人喝。

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秋末冬初天气渐突变冷，常会因血液循环不好而觉得头晕目眩，关于经常四肢寒冷的好友来说，桂圆红枣茶是一道不错的饮品。

资料：桂圆干(或称 龙眼肉 )50公克、红枣 约15颗、红糖( 台 语说黑糖)过量、 生姜 少许，不青睐姜味可以不用

做法：

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1. 红枣洗净、姜洗净切片备用。

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2. 锅内置1000C.C.的水，放入桂圆干、红枣、姜片，大火煮滚之后，转小火缓缓煨。

3. 添加过量的红糖，待红枣软烂，茶水煮出甜蜜味即可。红枣又称大枣，味甘性温，可以养血安神、关照脾胃，还有抗癌的效用。桂圆肉，有补心脾、益气血的作用，是传统的补血良方之一，而且其味甜美、性温和，十分好吃，很容易被接受。气血无余易生倦怠、神色萎黄、体虚冒汗，桂圆是很好的补充食品。红糖味甘性温，中医以为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的效用。过量的 红糖水 能舒缓经痛，协助经血排清，但拼命地喝也不好，火气大的人要留意用量。据专家剖析﹐红糖中的钙、铁含量都比白糖要高，还含有白糖中所没有的 胡萝卜 素﹑维生素B2等，更不像白糖那样甜腻。另外，红糖的葡萄糖含量很高，很容易被人体间接排汇消耗掉。说到生姜，大家都知道姜茶可以防治风寒，此外，姜还有和中调胃、温停止呕、温肺止咳及解毒的效用。而姜辣素有促成血液循环的配置，常为四肢寒冷所苦的人可以过量食用。

食用红枣茶的小技巧：

1、煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的资料也要一同吃掉。

2、红枣茶最好保持每天喝，这样成果才会好。

3、经期或许感冒初期可以放姜丝一同煮。

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