青山绿水是苦丁茶的一种——小叶苦丁。清凉降火的成果显著，没有大叶苦丁那种剧烈的香甜味，又有绿茶的清甜。冲泡之后色泽碧绿，小叶苦丁茶熟称“青山绿水”，是本犀科女贞属乔木植物，外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，属纯自然家养植物，入口微苦幽香，否极泰来，可清热解毒、明目清肝、益喉润肺，是一种纯自然肥壮饮品。

贮存容器选择

只管购置茶叶的时刻装备有茶叶罐或许茶叶袋，想要常年间保管最好选择专业的容器。茶叶容器最好以瓷器或许不锈钢或许马口铁罐最佳。在青山绿水茶放入之前，用塑胶袋包装，扫除袋中空气，能够更好的保管茶叶香气。

贮存环境条件

贮存环境也间接影响着茶叶的保管品质，茶叶的最佳保管环境是，枯燥、常温、避光。另外，搁置的条件也不要湿润;温度太高的话，反而促使茶叶内有效成分的合成，营养价值会降落。

用沸水冲烫茶杯后，取茶叶4-5克，注入 80-85'C的开水200-500ml，约2-3分钟饮用。

观茶舞，嫩绿清爽、高低翻滚；品茶香，先苦后甜、入口回甘；青山绿水在泡制时与其它种类茶叶不同，最关键在于把握水的温度，不得高于70-75摄氏度。

1、先将水煮沸；

2、将沸水凉至75摄氏度左右，倒入杯中；

3、依杯子及水量大小取过量茶叶置入水中；

4、此时可见茶叶如落英般飘至杯底，渐渐舒展为绿叶。

注：泡制此茶用不带花纹的玻璃直杯最佳，不影响观茶舞的同时，能参观到一片绿意盎然的茶意。

青山绿水茶也叫“小叶苦丁”，苦丁茶关键有两种，青山绿水是苦丁茶的一种——小叶苦丁。清凉降火的成果显著，没有大叶苦丁那种剧烈的香甜味，又有绿茶的清甜。冲泡之后色泽碧绿，小叶苦丁茶熟称“青山绿水”，是本犀科女贞属乔木植物，外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，属纯自然家养植物，入口微苦幽香，否极泰来，可清热解毒、明目清肝、益喉润肺，是一种纯自然肥壮饮品。

关于茶的各种有益于人身心的效用，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比拟片面。他将饮茶的优势归为：以茶尝滋味、以茶养身材、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养怄气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。

据《本草纲目》记录，其“叶苦、味平、无毒、性寒，煮饮止渴明目，消炎利水”，具备清热解毒、降火消炎的效用。近年来，随着茶学、化学和药学钻研的深化，证明青山绿水茶局部成份与茶叶相似，如叶绿素、多酚类、游离氨基酸、维生素和大批动物碱等有益成份，能祛除人体内的自在基，防止脂肪氧化，抗苍老。

青山绿水茶中，锌的含量是绿茶的两倍多（锌是上百种酶的活性核心，又为胰岛素成份，是人体必定的微量元素之一，能增强者的免疫配置），硒的含量是绿茶的20多倍（硒是大脑神经的关键组成元素，经常补硒可以缓解大脑疲劳）。据中科院昆明植物钻研所对青山绿水茶自然成份的钻研标明，青山绿水茶含有8种人体必需氨基酸，其中黄酮含量为1.37%~2.63%，比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%（黄酮具备维持血管的反常浸透压、减低血管的脆性、克服癌细胞的成长等作用）。青山绿水茶的 咖啡 碱含量远低于绿茶，常年饮用不上瘾，不兴奋 失眠 。鲁迅说过：“什么是好茶？小苦微甘即好茶！”

青山绿水茶也叫“小叶苦丁”，苦丁茶关键有两种，一是产于海南、广西的大叶苦丁茶，二是产于四川、云南、贵州的小叶苦丁茶。小叶苦丁是我国南边老百姓常年饮用的一种小苦微甘的清热凉茶。极品苦丁茶于海拔1200米以上地四川，云南，贵州接壤地高寒山区，调理体内代谢，散风热，清头目，解毒消炎，活血止血，而且有降血压，降血脂，减肥抗癌，抗苍老效用，对风热头痛，齿痛，目赤，耳鸣，肠炎，痢疾，肝咽喉炎，胆囊炎有必定疗效。

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