摘要：紫薯，是一种富含营养价值的食品，然而，它有怎样的营养价值呢，咱们一同看看，...紫薯的作用紫薯目录紫薯的做法点击图片进入下一页>，>，以下是几种比拟罕用的紫薯的详细做法，芋头的做法一，紫薯蒙布朗资料预备，紫蕃薯500克、淡奶油80ml、黄油4
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以下是几种比拟罕用的紫薯的详细做法：
芋头的做法一：紫薯蒙布朗
资料预备：紫蕃薯500克、淡奶油80ml、黄油40克、消化饼约76克;淡奶油;黄油;消化饼。
详细做法：
1、把蕃薯蒸熟，将黄油隔水消融;
2、将消化饼压碎;
3、消化饼碎和消融的黄油拌匀;
4、蛋糕模内铺上 保鲜 膜，将拌好的饼碎铺出来，压平;
5、把蒸好蕃薯去皮压成薯泥;
6、将淡奶油打发;
7、薯泥和打发的奶油混合拌匀，至看不到白白的奶油为止;
8、拌好的薯泥加到刚才铺了消化饼的模子外面，填紧压平;
9、倒扣脱模，揭去保鲜膜即可;
芋头的做法二：紫薯麦片银耳粥
原料预备：预备：紫薯，银耳，麦片，大米;梨汁冰糖，矿泉水。
详细做法：
1、银耳提早泡发一小时，淘洗洁净，撕成碎片，放入低压锅中。
2、紫薯去皮洗净，切成大概1厘米左右的小丁，放入锅中。
3、大米和麦片淘洗洁净，放入锅中。
4、倒入足量的矿泉水，参与一大块梨汁冰糖，盖好锅盖，扣下限压阀，大火烧至上汽后转小火压20分钟。
芋头的做法三：紫薯酥
原料预备：
中筋面粉200克、糖40克，黄油60克，温水酌量参与至揉分解柔软的面团。油酥：中筋面粉120克，色拉油60克。馅心：紫薯3只，奶油奶酪150克，奶粉15克，糖过量。
详细详细做法：
1、油皮油酥我都基本用食品加工机混和的，各分红8等分
2、油皮包上油酥后依次按扁平均擀开，卷起搁置。再依次反方向启动擀卷。
3、两次操作后，对半切开，按扁擀成面片，就可包馅啦。馅心的制造，将紫薯蒸熟后，去皮，与其余资料混合平均即可。
4、俺按椰丝香妃酥的外型做了些，外表蘸蛋清，裹上椰丝。又做了蛋黄酥外型，外表刷蛋黄液、觉得这次做得特意圆，呵呵。烤箱预热18度，烤20分钟即可。
生存，可以很多姿多彩，多观察，多留意，多尝试，美妙生存就在这里开局。
紫薯的营养价值点击图片进入下一页>>
1、紫薯可以预防胃癌、肝癌等癌病。紫薯中含有丰盛的蛋白质，多种易被人体消化和排汇的氨基酸，其中铁和硒含量丰盛。而硒和铁是人体抗疲劳、抗苍老、补血的必要元素，特意是硒被称为“抗癌大王”，易被人体排汇，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，肃清体内自在基，克服癌细胞中DNA的分解和癌细胞的决裂与成长，预防胃癌、肝癌等癌病的出现。
2、紫薯可以防止胃肠道疾病出现。紫薯富含纤维素，可参与粪便体积，促成肠胃蠕动，清算肠腔内滞留的粘液、积气和糜烂物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，坚持大便疏通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的出现。
3、紫薯可以补充人体多种营养元素。紫薯含有少量药用价值高的花青素，法国迷信家马斯魁勒博士发现花青素是自然强效自在基肃清剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必须营养素。
4、紫薯可以缩小抗生素给人体带来的危害。花青素是目前发现的防治疾病、保养人类肥壮最间接、最有效、最安保的自在基肃清剂，其肃清自在基的才干是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具备小分子结构，是独一能透过血脑屏障肃清自在基包全大脑细胞的物质，同时能缩小抗生素给人体带来的危害。
生存，可以很多姿多彩，多观察，多留意，多尝试，美妙生存就在这里开局。
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