摘要:馄饨馅的做法,这是很多爱吃之人的独特不懂,很多人青睐自己去尝试一下做馄饨馅的乐趣和尝试一下自己做进去的馄饨馅...馄饨馅馄饨馅的做法目录馄饨馅的做法点击图片进入下一页>,>,一、扇贝馄饨馅原料,肉馅、韭菜、扇贝丁、盐、油、紫菜、虾皮、葱碎、胡
馄饨馅的做法?这是很多爱吃之人的独特不懂,很多人青睐自己去尝试一下做馄饨馅的乐趣和尝试一下自己做进去的馄饨馅...
馄饨馅
馄饨馅的做法
目录
馄饨馅的做法
点击图片进入下一页>>
一 、扇贝馄饨馅
原料:肉馅、韭菜、扇贝丁、盐、油、紫菜、虾皮、葱碎、胡椒粉、鸡精、香油、酱油、醋等。
做法:把买回来的肉类先切好而后打成肉酱,再将其余的配料切生尽量粗大的形态,而后将它们所有混在一同,不停地搅拌,直至它们混合在一同为止。
二、猪肉馅料
原料:选购新颖蔬菜,可以是芹菜,白菜等等、芹菜要茎,白菜要帮、大葱一根,要够大、鲜肉,牛羊猪都行、不过,详细是猪肉的要肥瘦3:7、菜肉比也是3:7、只要这样的才会好吃、肉要细碎,菜也要细碎,搅拌要向一个方向,直到看见一切的肥肉变动成丝状即可、至于配料,多半自选,鸡精,香油,蚝油,五香粉,盐等适,酒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙、蛋清1/2个、淀粉1/2茶匙 。
做法:
1、 鱼肉剁碎;虾仁抽净泥肠,剁细备用。
2、 鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细,而后添加调味料。
3、 将买回来的蔬菜类切大概面积为一平方厘米,而后和调味料和刚刚预备好的肉类混在一同。
三、杂锦馄饨馅
原料:肉馅、韭菜、扇贝丁、馄饨皮、盐、油、紫菜、虾皮、葱碎、胡椒粉、鸡精、香油、酱油、醋等。
做法:将买回来的一切资料洗洁净,把肉类切好,再将其余的配料切生尽量粗大的形态,而后和调味料和刚刚预备好的肉类混在一同。
- 关系词条
- 鹌鹑
- 鸽子汤
- 海带
- 黑豆
- 黑米
- 回锅肉
- 金针菇
- 蕨菜
- 咖喱饭
- 凉拌黄瓜
- 南瓜饼
- 牛肉炖土豆