摘要：如何选购好粽子导语，转瞬又快到端午节了，粽子的香味曾经在一些超市里浮荡了，吃粽子是端午节的习俗，也是人们特意青睐的一件事件，假设你自己懒得做粽子的话，大可以去超市买一些回来吃，可是你知道如何选购好的粽子吗?接上去就让小编来通知大家如何选购好粽子，一、
如何选购好粽子
导语：转瞬又快到端午节了，粽子的香味曾经在一些超市里浮荡了。吃粽子是端午节的习俗，也是人们特意青睐的一件事件。假设你自己懒得做粽子的话，大可以去超市买一些回来吃，可是你知道如何选购好的粽子吗?接上去就让小编来通知大家如何选购好粽子。
一、如何选购好粽子
2.观察粽子外形应粽角端正，扎线松紧适当，无明露出角，粽体无外露。剥去粽叶，粽体具备应有的色泽，外观有光泽。无杂质，无夹生，不得有霉变、生虫和其它外来污染物。
3.假设购置真空包装的粽子，要检查能否有漏气或鼓气现象，假设有漏气或鼓气现象则不要购置。
4.粽子应具备粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味，不得有酸败、发霉、发馊等异味。
二、粽子的`甄别
选购时，一要看外观，“返青粽叶”色泽青绿，看上去很美丽，而反常粽叶在制造环节中通过高温蒸煮，色彩会发暗发黄;二要闻滋味，“返青粽叶”包的.粽子煮后粽香味不浓，反而有淡淡的硫磺味;三是可以看一看煮粽子的水，“返青粽叶”煮后水变绿，反常粽叶煮后水出现淡黄色。
三、粽子的食用方法
1.关于糖尿病人等不凡人群，可以依据身材状况决定适宜的种类。
2.关于散装粽子应留意大批购置，或现吃现买，防止粽子蜕变，影响肥壮。
3.粽子不好消化，因此食用粽子应留意过量，不要一次性少量进食，免得形成消化不良。
4.关于真空包装类和速冻类粽子，购置后留意依照标签所示保留模式保留，并依照标签批示的食用方法加工食用。
四、粽子的'种类有哪些
1.嘉兴粽子
浙江嘉兴粽子历史悠久，有三角形和长方形，有鲜肉、豆沙、八宝等种类。
2.山东粽子
决定黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，风味共同。
3.台湾粽子
带有浓重的'闽南风味，种类甚多，有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。
4.苏州粽子
苏州粽子多为呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等种类，具备配料考究、制造精细等特征。
5.四川粽子
四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制造考究，工艺复杂，其口味共同。
6.海南粽子
与北边的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等。
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