木糠蛋糕的制造方法

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摘要:木糠蛋糕的制造方法木糠蛋糕是一款十分经常出现的小食,倍受女生们的追捧与喜欢,上班了大半日,不免有些疲乏倦怠,腹中也有几分饿意,这会儿正到了下午茶时分,不如来几块莲蓉,再配上红茶一杯,蛋糕的甜而不腻,配上红茶的涩而不苦,两者井水不犯河水,一扫饥饿,主料

木糠蛋糕的制造方法

木糠蛋糕是一款十分经常出现的小食,倍受女生们的追捧与喜欢。上班了大半日,不免有些疲乏倦怠,腹中也有几分饿意,这会儿正到了下午茶时分,不如来几块莲蓉,再配上红茶一杯,蛋糕的甜而不腻,配上红茶的涩而不苦,两者井水不犯河水,一扫饥饿。

主料

玛利亚饼干或许早餐饼, :过量

铁塔淡奶油或许安佳 :过量

雀巢炼乳 :过量

细砂糖 :过量

详细步骤

第一步

1. 我用的是玛丽亚饼干,可以用早餐饼替代,假设条件准许的话可以去买一个,把饼干打碎的机器,我这个是用擀面杖做的!成果也可以,只不过有点消耗期间!必定要把饼干打到特意碎!摸起来细细的才可以!

第二步

2. 我做的是八寸的,我放了350ml的铁塔淡奶油!也是由于没有打蛋器须要手打!打的时刻要用三根筷子,成三角形,打盆中的三个点!这样比拟容易打发!在刚打发奶油的时刻,假设感觉特意的麻烦,可以添加全脂的奶粉!过量就可以了,而后马上就可以打发。再打发之前必定要放在冰箱里冰才可以用,否则打发的奶油过会就会化掉!再打入六成的时刻,添加少许炼乳,砂糖,必定是细细的砂糖,继续打到七成,这个时刻就可以品味奶油的甜度了!

第三步

3. 我用的是小立砂糖,自己磨成细的砂糖

第四步

4. 麽好的玛利亚饼干,待用!

第五步

5. 先用稍微厚一点的木糠饼干垫底!大约两个一元硬币的厚度!这个也要依据自己的容器!

第六步

6. 而后把预备好的奶油装入奶油袋子里!平均的挤在下面,特意要留意奶油的干湿,这个很难掌握,假设干了或许湿了,都会影响下一步的涂抹!

第七步

7. 应用自己家的小刮板,平均的把奶油涂抹平,必定要留意,要清算洁净,一圈的奶油,否则进去的照片会很丑!奶油也要过量,刚开局做或许,没什么,掌握,缓缓就知道大略要抹多少!

第八步

8. 继续洒木糠饼干,我做的是四成木康三成奶油!可依据自己,过量而行!记得要把饼干涂抹开!还要留意一圈的清算!

第九步

9. 最后放入冰箱,最后一层必定要是木糠,放入冰箱大约五个小时,可以取出,在蛋糕上放上自己喜欢的水果就可以了!

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