摘要：如何筛选菜板导语，一桌安心好吃的菜肴，离不开一块满意安保的菜板，如今比拟经常出现的重要是塑料菜板、木菜板、竹菜板——整个儿一，三国杀，这哥仨容貌差不多，脾气秉性可差大了，如何筛选菜板先说老大，塑料菜板，这家伙不耐高温，热的物品放在下面切，很容易变形，
如何筛选菜板
导语：一桌安心好吃的菜肴，离不开一块满意安保的菜板。如今比拟经常出现的重要是塑料菜板、木菜板、竹菜板——整个儿一“三国杀”。这哥仨容貌差不多，脾气秉性可差大了。
如何筛选菜板
先说老大，塑料菜板。这家伙不耐高温，热的物品放在下面切，很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，常年经常使用甚至有致癌的风险;而有些质地毛糙的塑料菜板，还容易切出碎末，吃进肚子可没好儿。
再说老二，木菜板。这种材质很厚，韧度很强，比拟适宜用来剁肉或切一些安全的食物。但用的`时刻，容易把木渣剁进去，混合在肉菜中吃进体内，常年上去也有损肥壮。木制菜板在经常使用前最好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。购置时必定要筛选安心的木头：白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。
最后说说这个“小三”，竹子菜板。这个种类没有木头那么多，并且比木头稍轻，不易造假，品质相对稳固，经常使用起来就会更安保些。只是竹子的成长周期比木头短，所以从密渡过去说比木头差点，而且大多拼接成的，用的时刻不能太使劲，要“温顺”一点。剖析利害，综合掂量，哪个更安心呢?买菜板，还是首选竹子的。
