蛇果富含碳水化合物，是构成机体的关键物质，贮存和提供热能，维持大脑配置必定的动力，调理脂肪代谢，提供膳食纤维，浪费蛋白质，解毒，增强肠道配置。富含铜，铜是人体肥壮无法缺少的微量营养素，关于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等外脏的发育和配置有关键影响。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除烦,补充能量,抑癌抗瘤。

蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具备生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，安息养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，协助消化等效用。除了美容之外，蛇果同时具备很高的营养价值。英语国度有种说法“Anappleadaykeepsthedoctoraway”(每日一苹果医生远离我）。钻研发现，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的种类，具备抗癌的效用。

降落血脂：日本果树钻研所的人体实验标明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降落了21，而甘油三酯水平高正是血管软化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸联合，像海绵一样排汇多余的胆固醇和甘油三酯，而后排出体外。同时，苹果合成的乙酸无利于这两种物质的合成代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降落它们的含量。

降血压：过量的钠是惹起高血压和中风的一个关键要素。苹果含有短缺的钾，可与体内过剩的钠联兼并排出体外，从而降落血压。同时，钾离子能有效包全血管，并降落高血压、中风的出现率。英国驰名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。

预防癌症：日本弘前大学的钻研证明，苹果中的多酚能够克服癌细胞的增殖。而芬兰的一项钻研更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不然而最好的血管清算剂，而且是癌症的克星。假设人们多吃苹果，患肺癌的几率能缩小46，得其余癌症的几率也能缩小20。法国国度肥壮医学钻研所的最新钻研还通知咱们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。

栽培方法

蛇果属短枝型浓红种类，结果早、丰产。用M26作两边砧嫁接新红星，使树体愈加高大。

高肥水

在挖沟施肥的基础上，栽植时挖长、宽均为50厘米，深40厘米的栽植穴，每穴施鸡粪2.5千克，土杂肥5千克，过磷酸钙0.5千克。栽后浇水沉实，覆土后盖地膜。第1年追二次肥，发芽10厘米每株追尿素0.2千克，8月份每株追三元复合肥0.2千克。根外喷0.3%尿素3次，磷酸二氢钾1次。联合追肥灌水2～3次。使第1年长旺，多发枝、发长枝。覆膜后可显著参与当年成长量。萌芽率和长枝比例提高，年成长量大。以后随着枝龄增大，逐年参与施肥量。无机肥、复合肥秋施，氮肥联合灌水树盘撒施，大批屡次，缩小散失。除此，随喷药叶面追肥7～8次，关键喷200倍光合微肥，喷施宝和300倍磷酸二氢钾。高肥水供应，为快长树、多结果、优质丰产发明了条件。

修剪方法

新红星驳回高密栽植，为了既早结果，又能优质高产，前二年以促为主，促树快长，开展集体，扩展集体，第3年作为转换期，克服集体，管理集体，迅速参与枝量，提高短枝，尤其是优质短枝比例。使树体出现由长枝向短枝转移，由长树向结果转移。

修剪第1年促枝长壮，多发条，之后着重造就小而稳固的树体。

改低定干抹芽为高定干不抹芽。定干高度80～90厘米，发芽后不抹芽。不抹芽者一年后干周增长较对照多0.3～0.5厘米。改疏散分层形为纺锤形小树体。

第1年修剪时，成长量在4厘米以上的侧生枝、成长势旺的中央干不短截，中央干弱者轻短截，以后全不短截，每年疏除竞争枝。第1年侧生枝留2～3个，强旺中干枝缓施后，在中下部距离15～20厘米启动重刻芽，以利萌生权利中庸的侧生枝。进入结果期，树高在2米左右，有侧生枝5～10个不等。改冬一次性修剪为周年修剪，并配合拉枝、开角，坚持中干长处。侧生枝要拉成80°高低的角。M26作两边砧的新红星，中干弱、易歪头，第1.2年要插杆扶中干，使中干直立强旺成长。多效唑与修剪措施配合，缓势促花早结果。为了管理高蜜的新红星园，把多效唑和拉枝、刻芽、骨干环割、绞溢配合运行，即在第3年生的秋季，土壤多效唑，每平方米树冠投影施15%多效唑2克，收到了显著的控冠促花成果。施用多效唑与人工措施相联合，控冠促花成果极为显著。

授粉与疏花果

新红星花期疏花、人工授粉放蜂的树，花序坐果率100，花朵坐果率61%～81.8%；而没有疏花人工授粉的花序坐果率仅有21%，花朵座果率无余5%。坐果后，及时疏果，疏果依照树干粗度留果。普通枝果比为3：1以上。过量留果，可起到以果压冠，稳固树势，提高果质量量的作用。

病虫防治

结果后随着树叶密度放大，病虫害逐年加剧。为害叶片的关键是斑点落叶病、褐斑病；为害果实的有炭疽病、轮纹病；枝干病害有腐朽病、粗皮病。虫害有红蜘蛛、蚜虫，局部地块有金纹细蛾等。

防治突出一个早字，重点防治斑点落叶病，花后5～10天喷50%代森锰锌，兼治炭疽、轮纹病。对红蜘蛛的防治，花后喷2000～3000倍的螨死净，有效防治期可达60～80天。雨季来到，为了病虫兼治，选择碱式硫酸铜和杀虫药联合综合防治。联合喷药，启动根外追肥和喷增产菌。喷增产菌3～4遍，光合微肥1～2遍的地块，叶色分内浓绿，叶片增厚，叶斑病发病率缩小5.4%，果品增产8.4%，到达了保叶保果增产的目标。

蛇果与苹果只管很相似，然而咱们经常经常使用的水果却是苹果，而不是蛇果，由于蛇果是一种洋水果，在中国见得很少，而且多少钱要比苹果贵好几倍，从性价比来讲，人们更情愿食用苹果，而不是蛇果。那么，蛇果与苹果的区别还有很多，详细有哪些区别呢?

蛇果(从外形过去分辨)，蛇果原产美国，又名红元帅，果实大，果实圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓烈芬芳，质量下等。具备生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安息养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，协助消化等效用。

苹果果实圆形，味甜或略酸，是经常出现水果，具备丰盛营养成分，有食疗、辅佐治疗配置。我国是消费苹果最大的国度。在我国的西南、华北、华东、西北和四川、云南等地均有少量栽培。

从营养价值过去区别，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的种类，具备抗癌的效用，比普通的苹果维C含量高。

从多少钱比拟来看，出口水果的多少钱比国产的水果多少钱要高出2-3倍，普通苹果的单价在5-7元/斤之间，蛇果的多少钱理论在13-19元之间。

中医以为，蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具备生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助安息养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，协助消化等效用;蛇果的减肥作用比苹果要强很多。美国红蛇果除了美容之外，蛇果同时具备很高的营养价值。另外蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的种类，具备抗癌的效用。

经过对蛇果与苹果的了解，可以看出，蛇果与苹果的区别还是很大，大家千万不要误以为它们就是同一种水果，无论是从产地、个性、营养价值或是多少钱，以及食疗效用过去看，二者都是齐全不同的两种水果，当然，由于条件的限度，大少数人还是宁愿选择吃苹果。

蛇果产自美国，也是美国的主栽种类之一。最适栽培区是美国西部华盛顿州维纳奇。外地的年平均气温为十点六度，一月份的气温为-3度，夏季18.3~21.1度，年降水量为177.8~254.0毫米，但蛇果的年灌水量为1061~1143毫米，所以在有短缺的水源和这种气象下病虫害出现率较轻。秋季暖和花期平均气温为15度左右，无利于授闪受精和坐果。

中国的山西陕西以及秦岭以上的黄土高原，有近似美国华盛顿州的气象条件，年降水量少，光照期间长，昼夜温差大，无利于果实着色。据钻研红星种类在年平均温度九度左右。秋季不太干旱夏季比拟凉爽，果实熟期的日平均气温二十度左右，并有较低夜间温度。年日照时数1800小时以上的地域，蛇果坐率高着色早，颜色浓，含糖量高，风味好，采前落果轻，耐贮运。由于在这样的温度条件下，既无利于白昼异化作用的启动，又可闰弱夜间呼吸的消耗，参与异化物质的净积攒和花青天甙的构成。蛇果最适于无机质含量高排水良好又有灌水条件的轻质沙壤土，无利于蛇果的成长发育和高产优质。

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