１：无法多吃。油桃确实营养丰盛，而且也很好吃，然而还是要过量食用，否则会造成上火。

２：要吃新颖、成熟的油桃。油桃不宜贮存，因此在购置的时刻要选用新颖的油桃。而未成熟的油桃是不能吃的，否则会造成腹胀或生疖痈，因此要筛选成熟的油桃。

3：烂桃无法食用。桃子烂了会繁殖各种细菌，人食用后容易生病。

4：忌与甲鱼同食。油桃是不能和甲鱼一同吃的，不只会降落两者的营养价值，而且还会发生上火发炎等现象。

5：忌与李子同食。李子也是夏季气节水果之一，然而却不能和桃子同食，否则会惹起便血。

6：糖尿病患者慎食。油桃的含糖量较高，因此糖尿病患者在血糖过高时应该尽量少吃或不吃，免得减轻病情。

种类选用

育苗：油桃据成熟期分为早、中、晚，可以依据外地市场供应，灵敏把握选用栽培种类。

均可驳回嫁接育苗，高接换头号模式启动繁衍，砧木驳回山毛桃或酸桃。

授粉种类：油桃花粉量大，自花授粉才干强，异花授粉可增强其果实个性，所以栽培时可适当搭配其它油桃混栽，果质量量会更佳。

定植：定植以春季土壤解冻后和春季落叶后为宜，定植密度55--64株/亩为宜，定植方法：可驳回开沟或大穴定植，定植穴要求80--60厘米。秸秆10千克，农家肥200千克，而后分层覆土栽树，不要施化肥。定植后依据遗留树形立刻定干，树盘覆地膜。

栽培环境

油桃休眠期较短，萌芽开花早、喜阳光、不耐阴、怕淹、不适于黏土壤等特点，故应选用气温较高、大方象较好、晚霜少、背风朝阳，土质蓬松、肥美、通气排水较好的地块。

土壤治理

目标是为根系发明一个深沉，蓬松，营养丰盛的土壤环境，应在建园前深翻施肥或先挖土集中施肥，以后联合秋施基肥逐渐扩穴。中耕锄草。油桃根系兴旺，要求较好的通气条件，在成长节令启动屡次中耕锄草，保障地表蓬松，无利油桃极速成长。正当间作。幼园为提高土地光热，水气资源可适当间作，但以不影响成长发育，不流传无关病虫害，不与树体争肥水的绿肥，瓜菜类，豆类等低杆矮冠作物。

施肥

基肥，以农家肥为主，配以过磷酸钙，以定植第二年起，每年株施基肥150--200千克；幼树(2--4年)以氮肥为主，每株年施肥1--4千克，磷钾过量，进入结果期，逐年放大氮、磷、钾比例，普通要求2：3：2为宜，并适当补充其它微量元素。

灌水

年降雨在500毫米以上的地域可不灌水，但春季比拟干旱地域，为保障反常发育或防止晚霜危害。要求在解冻后发芽期饱灌1次，封冻前灌水1次。

整形修剪

油桃树体顶端优势比拟强，分枝多，新稍成长快，花芽易构成，延迟造就丰产树形优为关键，常驳回三主枝人造开心形和两主枝开心形，矮近距离分层形，但要依据栽培模式，密度等灵敏把握。

益虫防治

油桃关键病虫害有：桃炭疽病、褐腐病、小叶病、桃蚜、叶螨、潜叶蛾等，对这类病虫害，萌芽前喷5度石硫合剂1次，落花后喷1次10%蚜虱净可湿性扮剂2000倍，5月上旬6月中下旬区分喷72%农用链霉素3000倍加800倍敌敌畏均可防治小叶病，桃蚜等多种病虫害，果实采收后及时肃清残果、病果、病枝叶，做到预防为主，随时观察及时防治，保障树体周年肥壮成长。

油桃成熟期在5月前，油桃种类中的珍品，果个大，果核小，果面润滑，果色娇艳，果肉脆甜，黄肉，外表好看、迷人，口感甜脆爽口。

油桃营养丰盛，含糖13%、无机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所须要的氨基酸类、 胡萝卜 素等。营养丰盛，有止咳化痰、补气健肾之配置，能降血压，可中途夭折，少儿食用能促成发育，提高智力。桃子养胃润肠.更关键的是还补血.含糖份也高.对小孩儿小孩都好.喜欢吃就吃一点，不要暴饮暴食就行了。

油桃富含维生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，营养也丰盛一些。一个新颖油桃所含的维生素C，简直可以满足成人一天所需。维生素C不只要助于身材排汇铁和保养免疫系统，而且对分解皮肤的关键组成局部胶原至关关键。胶原还能促成伤口结疤，对伤口愈合十分关键。油桃的皮比毛桃润滑，没有厌恶的绒毛。果肉较硬，色彩有粉红、黄色、白色的，比毛桃香味浓。油桃所含热量比毛桃略多，平均为三十六大卡。

油桃是普通桃的变种，在我国的西北地域有家养的油桃，外地称为"李光桃"，它对土壤、气象的顺应性和栽培技术跟普通桃基本一样。基于过往失误的意识，“桃驳李”被以为是一种把桃嫁接至同属的李树后所结的果子，又或许是桃和李的杂交种，“所以”外表像李子一样润滑，但滋味和口感都跟桃子相似。中国的油桃种植起步较晚，早期的种类多引自欧美，滋味较酸，因为不太合乎西方人的消费习气，在消费种植上的影响有限，也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。

油桃在中国是跨世纪的新兴果品，华光、曙光、艳光的育成，使中国的油桃种类跃上了一个新 台 阶，必将有力地推进我中国油桃消费的开展，也为以后正在启动的乡村种植业结构调整提供了一项理想选用。据不齐全统计，至少有三个油桃种类已推行至全国除台湾、西藏、海南、广东以外的二十多个省、市、自治区，开展面积约31.8万亩，经济效益清楚。油桃以其果皮润滑无毛、色泽艳丽、风味浓甜，而深受人们的喜欢。

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