１：香梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

２：香梨含果酸较多，胃酸多者，无法多食。

３：香梨无利尿作用，夜尿频者，睡前少吃香梨。

４：血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者无法多吃香梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状减轻。

５：香梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

６：香梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。香梨不应与螃蟹同吃，以防惹起腹泻。

７：用以止咳化痰者，不宜选用含糖量太高的香梨。

香梨栽培的条件

1：土地和苗木是成功香梨丰产的必要条件,性能适宜的授粉树及正当密植是成功丰产的必要手腕。因此,园地,苗木,栽植密度,授粉种类的选用及围墙 防风 林的营建上班必定早入手,早预备。

2：园地，应选用交通便利,排,灌系统通顺,土壤良好,地上水位在1.5米以下的沙质土壤为宜。

3：苗木，驳回定植1-2年生嫁接香梨苗的方法。苗木要求：地茎粗0.8cm以上,嫁接口距根茎部40-45cm,高1.2m以上；无病虫害,齐全木质化的一级大苗壮苗。

4：授粉种类的选用，香梨与砀山梨互为授粉,性能比例为4:1。

5：定植模式，开沟定点栽植或平栽,驳回,对普通根茎粗度达1cm以上,且栽后成活者,可于当年夏春季6-8月份延续芽接,力图当年定植,当年成功嫁接上班。

土地治理

1：早期正当间作,长短联合,以短养长,以长促开展。正当间作的比例，在不影响果树反常省长的准则基础上，1-3年为60%，第四年为30-45%，第五年以后不再间作。忌间作恋秋作物及高杆作物,如大白菜,萝卜,玉米等,防止果树前期贪清成长及 大青叶 蝉的为害。

2：除草松土，果树沟每年启动3-4次除草松土,树盘每年深翻一次性，深度20-30cm，并每年向外扩30cm。普通园子一年深翻至少1-2次。详细方法联合施基肥深翻,普通在春秋两季启动。幼龄果园全园深翻,盛果期果园行间或隔行深翻。深度普通在40-60cm，粘重土深些，沙壤土浅一些。果园耕作应在整个成常年启动，普通在果实采收1期前后秋耕。

3：清洁果园，终年保障嫁接口在地表上5-10cm,嫁接部位不再与土壤接触，防止腐朽病的出现。及时肃清枯枝落叶,修剪的枝梢及果园的周围杂草,确保果园清洁，肃清虫卵越冬场合，缩小越冬虫卵基数。及时肃清间作用的农膜,防止土壤污染,参与土壤开展潜力潜力。

施肥

所谓"无肥肥不长树"就是讲了施肥的关键性,但要迷信施肥,正当施肥。肥料关键为N.P.k三元素组成，速效肥多作追肥，普通幼树期全年施N0.1-0.3kg/株，结果初期0.3-0.5kg/株，盛果期1-2kg/株。

1：基肥，关键施用无机肥，是果园终年最基本的肥源，以油渣，厩肥，人粪尿，绿肥为主，增施无机肥可以蓬松土壤，改善土壤的深层结构及土，肥，气，热条件。

２：施肥期间，普通分为春施和秋施。春施，芽萌动后，开花行启动。秋施，采果前后至落叶前后。但秋施较冬施，春施成果都好，肥效劳在来年营养最弛缓的4-5月份营养临界期获取最好的施展，普通施肥在9月份采收前后。

３：施肥量，盛结果期树施无机肥如粪肥,油渣沉积肥施用上有"斤果斤肥"之说，普通要求每年施基肥2000-3000kg/亩以上。

４：基肥的施用方法:，普通驳回沟施法，沟深至少60cm，可沿树冠外缘挖横沟，环状沟或沿根系成长方向挖喷射状沟或井字形沟。

水的治理

普通年灌水7次左右。

１：灌水期间，

春灌水，对肥料溶解，新根发生排汇，萌芽开花速度等有显著作用。

花前水，联合追肥灌水，可起压碱洗盐作用。

花后水，开花15-20天左右新梢极速成长，叶幕构成，幼果膨大，对水分最敏感，称需水临界期。

花芽分化水，６月中下旬-7月中下旬无利于花芽分化和果实迅速成长。

封冻水，果实采栽后冬灌，无利于肥料的熟化合成，参与储备营养,无利于树体的营养积攒,增强树体抗寒越冬才干,确保安保越冬。

２：灌水量，普通年灌量在700-800立方。粘性重的果园，不宜常淹水，应及时排水，沙性重的果园，灌水量可适当放大。

３：深度，15-20cm。

４：机井水不宜常年用于灌溉水，机井水水量小，水温低，由于水量小，形成土壤压碱成果差，常年经常使用容易形成土壤板结，不利于根系发育，易发生病虫害，所以春冬灌水尽量不用机井水。机井水可作为缺水条件下，缓解干旱。

整形修剪

１：树体结构，行株距5.5×4，属于中等密植，只要造就较适6宜的树形结构，采取有效控制后，既能长好树，又能统筹前后两边的质量，也省工好管。树主体状态,低干敦实,用基部三主枝中干笔挺形,主枝无侧枝,均着生大中型结果枝组，偏重点向行间开展，成形的树体为：干高40-60cm,树高4-4.2米。主枝3-4个，2-2.5米。长主枝分生角度：基角60-70度，腰角70-80度，梢角60-70度。层间距1-1.2米，中干上端间接着生2-3个大枝组。主枝着生2-3个侧枝，侧枝着生中型枝组，并呈螺旋状对称陈列在主枝周围，呈轴式结果状。第三主枝以上的大枝组不宜过长，普通为60-100cm，辅养枝开张角度至80-90度。

２：整形修剪，主从清楚,轻重联合,轻剪为主.冬夏修剪,器重夏剪,因树修剪,随枝作形,定位造就,短壮枝组缓放成长,结果回缩,平衡树势,扼制干性,以果压冠,前五年以促为主,6-9年生促控联合.一年生至初结果树整形修剪的偏重点,轻剪多留,少疏枝,造就树形骨 架 ,放慢长树扩冠,想方设法开好角度,平衡树势,理顺主从.定植当年8月当新梢长至1米左右,即启动摘心,促使萌生参与枝量,使枝条空虚,安保越冬.冬剪时定干至80cm,两边留20cm的整形带,干高50-60cm；第二年夏季在所选主枝丰满芽处短剪,中干短剪,笔挺成长；同时,主枝可用撑,拉模式开张角度,基角角度为60度左右,放大辅养枝角度,用撑棍,绳拉等方法,坚持70度角,过长的启动回缩,辅养枝上疏除过旺枝.3-5年生整形修剪,关键是促主枝成长,造就定位敦实枝组,控制辅养枝成长,减速向结果转换.既要扩展树冠,又要造就树形。夏季对核心干延伸枝继续驳回换头，一个主枝上选留3-4个大枝组，6-8个中枝组,枝组陈列对称呈螺旋状.辅养枝驳回疏除直立旺枝和过密新梢.第5年开局启动清算影响主枝成长和光照的辅养枝,每年最多疏除2个大辅养枝.此期要特意留意防止主枝平安,辅养枝过强,应防止主枝上结果,坚持主枝上的枝量和枝角,减速辅养枝结7果的转换.6-10年生整形修剪关键义务:减速幼树营养成长向生殖成长转换,也就是以往由辅养枝结果为主,如今要让三主枝和核心干也开局结果.由缓放控冠过渡到以果控冠,坚持树势平衡,对核心干延伸枝继续驳回弱枝换头,去强头,短截延伸枝剪口留至丰满芽,主枝延伸头短截到丰满芽,扩展树冠达预约位置,已到位的则采取延伸头交替改换的方法,坚持延伸枝的强势,防止出现多头带头的局面.造就"三套枝"组群,结果枝和营养枝达1:2,控制主枝的腰角要达70-80度,梢角60-65度,回缩辅养枝和大枝组,清算内膛疏除影响主枝成长和光照的辅养枝,大枝组,对密的枝组群多疏少截,及时回缩.防止交叉堆叠,下垂枝回缩到俯视位置.放大层间距离,处置好光照,每年疏除大辅养枝1-2个,构成上小下大,上稀下密,外稀内密,大枝稀小枝密的固定骨架格式。10-15年生整形修剪关键义务:平衡树势,稳固核心干长势,坚持主枝基角60-70度,树体骨架持重,构成丰产,稳产,克制大小年结果的出现,成功高质量,高效益.此时结果以三大主枝和核心干上的大结果枝为主,辅养枝逐渐疏除或有位置的扭转成大结果枝组,第二年结果后,夏季回缩落头到分枝处,构成2-3个中分枝,稳固住中干成长势,留意:瓷器核心干无法过渡甩放结果,甩一年结果后应及时回缩,核心干较弱,高度还不到3.5-4米的应继续成长,驳回旺枝带头,夏季回缩重复屡次,最后落在两个分枝处,构成稳固核心干。

迷信化验剖析，库尔勒香梨营养价值高，可食局部达83.6%。每100克鲜果的可食局部含蛋白质0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物6.7克，膳食纤维6.7克，热量28千卡，维生素C4.3毫克，钙22毫克，磷19毫克，铁1.2毫克，锌2.61毫克，钾79毫克，钠3.7毫克，镁8毫克，含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%。

1：香梨中含有丰盛的B族维生素，能包全心脏，减轻疲劳，增强心肌生机，降落血压；

2：香梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

3：香梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体排汇，增进食欲，对肝脏具备包全作用；

4：香梨性凉并能清热慌乱，常食能使血压复原反常，改善头晕目眩等症状；

5：食香梨能防止动脉粥样软化，克制致癌物质亚硝胺的构成，从而防癌抗癌；

6：香梨中的果胶含量很高，有助于消化、通便。

香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓烈、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之下品。香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。其种植面积达2.4万亩，年产量在千吨以上。库尔勒香梨在国内市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等名称。

环球上梨子的种类十分丰盛，库尔勒香梨是最共同的一种。在一切梨当中，只要库尔勒的梨分公梨和母梨，据专家引见，有花萼的象长胡子的就是公梨，没有花萼的就是母梨。而且，母梨更好吃。

新疆外地早就有“吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒香梨没有渣”的说法，说明库尔勒在被誉为瓜果之乡的新疆是关键而独具特征的林果基地。库尔勒香梨是新疆最负盛名的果品之一，香梨实属果中珍品，声名远扬海外外。

香梨的栽培已有上千年的历史，但大面积的种植还是中华人民共和国成立以后，才少量种植的事。1976年，过后的库尔勒县被自治区定为香梨消费基地；1985年，香梨种植面积从1978年的306．66公顷猛地增涨到733．33公顷；如今，库尔勒市和兵团农二师的几个团场，一共有2．45万公顷梨园，成为外地关键香梨产业；这里消费的香梨，60%以上进口到北美、西北亚及西亚等地。

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