摘要:面筋斗,风味共同,在一切海派面点里,最繁难的就属阳春面和葱油拌面,可能正是因为繁难的要素,真正能把这两个面...面食葱油拌面目录葱油拌面的营养价值葱油拌面含有丰盛的甜蜜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的效用,还
面筋斗,风味共同。 在一切海派面点里,最繁难的就属阳春面和葱油拌面。可能正是因为繁难的要素,真正能把这两个面...
面食
葱油拌面
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葱油拌面的营养价值
葱油拌面含有丰盛的甜蜜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的效用,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。
葱油拌面易于消化排汇,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养排汇等效用。
葱油拌面含有丰盛的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的环节中会排汇少量的水,100克葱油拌面煮熟后会变成克左右,因此能发生较强的饱腹感。此外,葱油拌面能够抚慰人的思想优惠,人的大脑和神经系统须要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所须要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有抚慰作用,所以半夜吃一碗营养搭配正当的面条是不错的选用。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,早晨吃面则不利于消化排汇。
葱油拌面的特点面筋斗,风味共同。 在一切海派面点里,最繁难的就属阳春面和葱油拌面。可能正是因为繁难的要素,真正能把这两个面做得好的人家并不多。开洋葱油拌面,以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一同拌着来吃。纯粹的开洋葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油则是喷喷香。
葱油拌面的做法1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,添加料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;
2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可。
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