1、生茶和熟茶的香气类型不同

生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着贮藏时期的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、幽香、栗香、陈香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合寄存，香气物质肯定会交叉吸附，相互覆盖或扭转，难以取得地道人造的香气。

2、生茶和熟茶的叶底“茶渣”色彩不同

生茶和熟茶的叶底“茶渣”色彩不同生茶叶底色彩，随贮藏时期加深，从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐突变化。而发酵水平较好的普洱熟茶，叶底色彩普通都呈“猪肝色”，并随贮藏年份参与逐渐向暗褐色转化。假设将普洱生茶和熟茶混合寄存，散落的茶叶相互混同在一同，即使叶底“花杂”，也影响贮藏茶叶的价值。

1、假设所购置的普洱茶熟茶出厂日期是在半年以内的，那么寄存方法在一年之内其实无需太过于刻意去制作寄存环境空间，就和下面的寄存方法一样就可以。由于出厂在半年左右的熟茶，在人造通风的空间当中寄存一年左右，其茶性还有继续人造转换的空间，并不会让茶气流失。

2、假设购置的茶在2年以上的，那么其茶性人造转换的空间曾经应用完了，寄存方法可适当调整，例如，在人造通风无异味不湿润的空间内，然而尽量可以将这空间增加，有条件的话，可以用洁净无异味，且透气性好的大陶罐，将熟茶放在外头，那样在5年之类，其茶气不会流失。且口感质量会逐渐走佳。

普洱熟茶多少钱关键与年份无关,像红酒般年份越久往往多少钱也越高.据专家引见目前市面上发售关键5年10年普洱多少钱从300元/饼到3000元/饼不等。而20到30年陈年普洱数量比拟少，30年上更稀有其多少钱变化性大，市场参考多少钱从目前预算看来，当年新普洱茶多少钱普通80元／饼至160元／饼左右，寄存5年多少钱翻510倍平均每年升值12倍。

普洱茶是在茶类外面最特意的，由于普洱茶正好与普通的茶同样，寄存的越久，茶就越好，由于它在这时期启动发酵，这样会发生很多对人体很好的物质，所以普洱茶寄存的越久越好，您尽可以寄存在小袋中。普洱茶特有的质量和陈香是在寄存环节中后发酵构成的，肯定时期后普洱生茶中的关键化学成分茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间出现变化，使得汤色，香味趋势于理想化，然而假设贮藏条件不当或不讲迷信的有限期寄存，这也肯定降低其质量。质量到达至优的普洱茶，仍一味的有限期的寄存，肯定使其茶叶中的有益成分逐渐合成，氧化，进而失去普洱茶应有的不凡风味。故在普洱茶的寄存环节中应视状况而定，普通新的生茶可以寄存10年左右，便可以获取较为满意的质量。而关于发酵过的熟茶不须要几十年，普通2-3年的寄存就能升到较好的质量风味了。

茶叶是有保质期的，但与茶的种类无关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只需寄存切当，不只不会蜕变，甚至能提高茶叶质量。普通的茶，还是新颖的比拟好。如绿茶，保质期在常温下普通为一年左右。不过影响茶叶质量的要素关键有温度、光线、湿度。假设寄存方法切当，降低或消弭这些要素，则茶叶可长时期保质。

熟茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或许茶头。茶头普通用洁净的壶煮着喝，才干煮出茶头的精髓。散茶的级数不同耐冲的水平也不一样。散茶出茶味较快，而且相对紧压茶和茶头来说没这么耐冲。所以普通用大杯或许壶和盖碗冲都可以。然而不要焖的时期太长，尽量出汤快一些。紧压茶也就是普通的饼茶、砖茶、沱茶。熟茶普通很少是一口料的。大多是两边包心和外面洒面的。所以普洱熟茶冲的时刻，最好用手掰上去，这样口感比拟平均，面、里、底三层都有。这个前几泡可以稍稍的闷一会，这样可以将茶叶泡透。三泡左右就开局反常出汤。而且每次把壶里的水倒洁净。不要留上一泡的茶水在外面。而且茶在冲之前，至少要先洗二泡。而后水肯定要烧开。

普洱熟茶的效用

首先在于普洱茶茶性平和,养胃，护胃，暖胃.这点对熟普洱茶尤为显著.普通轻发酵茶对爱茶人来说,确有"无法接受之轻"的顾虑,尤其是咱们这些整日喝茶又饮食不反常的现代人,在 咖啡 因、单宁酸的常年浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,置信很多人都有切身体会。

其二,普洱茶可以降血脂.许多医学实验证实,继续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视集体而不同)熟普洱茶（生茶人造发酵也同）关键的活性作用成分是红茶素（TR）、黄茶素（TF）、茶褐素（TB）、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工环节中微动物的作用，大分子多糖类物质的转化构成了少量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍参与，这些物质对提高人体免疫系统配置施展关键的作用。

此外,中医还以为普洱茶同时具备清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、中途夭折等效用.这些说法姑妄言之,毕竟把茶当药还是须要一些加工环节的。现代医学对普洱茶效用的钻研得出的论断则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉软化、防止冠心病、降血压、抗苍老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项效用,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉软化、防止冠心病、降血压、抗苍老、抗癌、降血糖的效用尤为突出。

普洱熟茶的作用

1、降脂、减肥、降压、抗动脉软化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床实验证实:"云南普洱茶对增加类脂化合物、胆固醇含量有良好成果"中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床实验,并与降脂成果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.常年饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂增加,所以常年饮用普洱茶有治疗瘦削症的功用.饮用普洱茶能惹起人的血管舒张、血压降低、心率减慢和脑部血流量增加等生理效应,所以对高血压和脑动脉软化患者有良好治疗作用。

2、养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不发生抚慰作用,稀薄,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃构成的膜附着于胃的表层,对胃发生有益的包全层,常年饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

3、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,具备杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进传授用普洱健齿茶启动克服变形球菌附着才干实验,发现普洱健齿茶具备抗菌斑构成的作用,浓度1%时成果最佳。

4、消炎、杀菌、治痢.医药界钻研及临床实验证实,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰盛的茶多酚间接关系。

5、抗苍老.茶叶中儿茶素类化合物具备抗苍老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树种类，抗苍老作用优于其它茶类，同时，普洱茶在加工环节中，大分子多糖类物质转化成了少量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍参与，这些物质对提高人体免疫系统的配置施展着关键作用，起到了养生健体、中途夭折的效用。

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