自身价值1、草莓中所含的 胡萝卜 素是分解维生素A的关键物质，具备明目养肝作用;2、草莓对胃肠道和贫血均有必定的滋补调节作用;3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉软化，冠心病也有较好的疗效;4、草莓是鞣酸含量丰盛的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的排汇，具备防癌作用;5、草莓中含有天冬氨酸，可以人造温和的肃清体内的重金属离子。草莓色泽娇艳，果实柔软多汁，香味浓烈，甜酸适口，营养丰盛。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对成长发育有很好的促成作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者钻研发现，草莓中的有效成分，可克服癌肿的成长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。迷信钻研业已证明，维生素C能消弭细胞间的松弛与弛缓形态，使脑细胞结构坚挺，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有关键影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，无利消化。

草莓沙拉，是由草莓、葡萄干、苹果、甜橙、酸奶、杏仁制造而成。做法有很多，如下为例：资料：草莓、葡萄干、苹果、甜橙、酸奶、杏仁过量。做法：1、预备资料好草莓、葡萄干、苹果、甜橙、酸奶;2、草莓用淡盐水浸泡5分钟。而后摘去叶子重复冲洗洁净;3、苹果切小块用淡盐水浸泡，防止外表氧化变色;橙子剥皮切小块待用。大的草莓切小块，小的就不用再切了;4、把橙子、草莓、苹果、葡萄干混合，倒上酸奶拌匀即可。

草莓沙拉的做法十分便捷，只有要预备好草莓，其余的切块搅拌就行了，详细做法如下：1、将草莓用清水洗净，放在盐水中浸泡几分钟;2、把草莓去蒂，用到切成两半;3、将草莓放入一个碗中，倒入酸奶即可，美味的草莓沙拉就这样做好了。

这么便捷的草莓沙拉怎样能满足你的味觉体验呢?无妨再多加一些其它美味的水果吧，看看上方的草莓沙拉是不是更丰盛。

做法：1、把草莓、菠萝、猕猴桃所有洗净切片，苹果去皮切片加柠檬汁搅拌平均;2、 把一切水果食材放入碗中，参与过量酸奶搅拌平均，为了让甜度参与了，可以再加一些白糖。

草莓沙拉的关键资料是草莓，草莓可是一种营养价值很高的水果哦，它其中含有丰盛的 胡萝卜 素，是分解维生素A的关键成分，具备明目养肝的效用。草莓关于咱们的肠道也是很无优势的，吃些草莓可以调节胃肠道，还能预防坏血病，防治动脉软化，对冠心病也有很好的疗效。

草莓还可以防癌你知道吗?草莓是鞣酸含量丰盛的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的排汇，具备防癌作用，另外，它所含的天冬氨酸物质还可以协助肃清体内的重金属离子，很适宜咱们现代人食用。

莓入药亦可谓下品，中医以为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，实用于肺热咳嗽，食欲不振，小便欠缺，暑热烦渴等。草莓中丰盛的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉软化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有踊跃的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促成胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的出现。草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生阻碍性贫血有必定疗效。 普通人群均可食用， 风热咳嗽、咽喉肿痛、声响沙哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症，特意是鼻咽癌、肺癌、 扁桃 体癌、喉癌患者尤宜食用。

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草莓沙拉虽好吃，然而大家在食用的时刻还是要节制哦，由于草莓中含有较多的草酸，这种成分是会形成身材脱钙的，假设是经常青睐吃草莓的人，要记住身材补钙。另外，草莓中含有少量果胶和纤维素，适宜在饭后食用参与肠道蠕动，假设是少量食用的话或许会伤及肠胃，尤其要留意不要在空腹时少量食用。

假设依照中医来说，其真实经期是无法以吃草莓的，由于中医以为，水果有“性情”，而草莓是属于凉性的水果，不适宜在经期和孕期食用，同类的水果还有 西瓜 、 香蕉 、 芒果 、梨、柑、 罗汉果 等，经期的妹子们要慎吃。不过经期也并不是什么水果都不能吃，适当吃些水果还能协助缓解经期的不适呢，苹果、香蕉、樱桃、葡萄、桃子、红枣等水果都可以在经期食用，协助身材补充维生素，可以改善肥壮。

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