石花菜凉粉的做法

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种类:红藻 | 品牌:海悠悠 | 能否出口:否 | 产地/厂家:山东青岛 | 用途:食用

类目: 鲜死水产加工制品 藻类86.40成交58包

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售卖模式:包装 | 能否出口:否 | 清真食品:否 | 商品条形码:6948780800042 | 品牌:笑盈盈

类目: 休闲食品 其余休闲食品5.00成交100个

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石花菜凉粉的营养价值

1. 石花菜含有丰盛的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具备降压作用,所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质,具备降脂配置,对高血压、高血脂有必定的防治作用; 2. 经常吃一些“琼脂”制品,它能在肠道中排汇水分,是肠内容物收缩,参放大便量,抚慰肠壁,惹起便意;3. 石花菜还具备防暑、解毒、清热等配置。

【石花菜是什么】石花菜是红藻的一种,它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,还是提炼琼脂的关键原料。 石花菜是海产红藻之一,藻体黄色,羽状分枝,成善于中潮或高潮带的岩石上,关键散布于我国渤海、黄海、东海沿岸以及朝鲜、日本等地沿海的中潮或高潮带的岩石上。

【适宜疾病】 肝火眩晕 肺咳 痰积 痰火 阴虚火旺

【适宜症状】 动脉出血 咳出黄色痰液 喉部有痰 肺火 刷牙出血

石花菜凉粉的做法

①凉粉请选用石花菜凉粉。

②海米为 虾 米,干虾米。天晒海米可以不用浸泡,咸味浓重的虾海要用水稍微浸泡。

③疙瘩头咸菜即为芥菜疙瘩咸菜。

④本菜谱口味为酸咸口味,请依照团体喜好酌量参与或缩小调味的用量。

⑤请用勺子舀食。

拌石花菜凉粉

【资料】夏季养生菜谱

石花菜凉粉 500g

小香菜 半棵

火腿肠 2片

疙瘩头咸菜 1片

海米 1勺

蒜瓣 8瓣

【调味】

米醋 1-2大勺

糖 1茶匙

盐 1/3茶匙

生抽 1茶匙

香油 1勺

花生油 1勺

1、香菜、火腿肠、海米、疙瘩头区分切成末,疙瘩头咸菜用温水重复冲洗去掉浓重的咸味;

2、海米用花生油小火缓缓烘香后,取出室温晾凉;

3、 大蒜 加盐掂成泥;家常菜做法大全

4、大蒜泥参与醋、糖、调匀;

5、凉粉切成薄片或条;

6、将晾凉的炒海米末、香菜末、火腿末、疙瘩头末以及调好的醋汁参与到凉粉中,淋香油和生抽拌合即可。

石花菜凉粉的简介

石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。

它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。

石花菜还是提炼琼脂的关键原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石 花胶 ,是一种关键的植物胶,属于纤维类的食物,可溶于热水中。琼脂可用来制造冷食、果冻或微动物的造就基。

石花菜含有丰盛的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具备降压作用,所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质,具备降脂配置,对高血压、高血脂有必定的防治作用。

中医以为石花菜能清肺化痰、清热燥湿,滋阴降火、凉血止血,并有解暑效用。

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