摘要：乳鸽的效用如何，是很多人生存中经常会思索的疑问，那么，究竟乳鸽有何效用呢，咱们一同讨论，...目录冬虫草炖乳鸽的做法资料预备，鸽子2只，冬虫夏草12根，红枣10个，枸杞，姜，盐，料酒过量，详细步骤，Step1，现宰乳鸽最好不要放血，洗净，冬虫夏草用冷
资料预备：鸽子2只， 冬虫夏草 12根，红枣10个，枸杞，姜，盐，料酒过量。
详细步骤：
Step 1：现宰乳鸽最好不要放血，洗净，冬虫夏草用冷水泡软后洗净，红枣和枸杞洗净，姜切片。
Step 2：锅中烧热水，水还不开时放入去爪，去除血沫。
Step 3：将鸽子的肚子里各塞两片姜。
Step 4：砂锅加清水，放入乳鸽，虫草和三片姜 ，加少许料酒。
Step 5：大火烧开，转小火炖1个小时后，添加红枣。
Step 6：在炖1个小时后，加盐和枸杞，小火在煮5分钟即可。
动动脑筋，动入手，为安静的生存削减一点小意思，咱们会发现生存其实可以很幽默。
雪耳陈皮炖乳鸽的做法肉鸽肉味鲜美，营养丰盛，还有必定的辅佐医疗作用。古话云“一鸽胜九鸡”，是描画鸽子营养价值较高，鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必须氨基酸，这些氨基酸的消化排汇率在95%以上，故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有复原体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。
方法一：
资料预备： 陈皮 5g 白芷 5g 扁豆10g 雪耳10g 苡米40g 红枣25g 山药5g 百合5g 莲子 5g
葱10g姜10g盐少许
详细步骤：
Step 1：把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新颖鸽子洗净。
Step 2：整只鸽子用冷水煮开(飞水)，除去血末后备用。
Step 3：将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
Step 4：煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。
Step 5：用明火煲约1.5小时。
Step 6：：雪耳鸽子汤的滋味十分鲜美，饮时不用放很多调味料，一点盐就好。
方法二：
资料预备： 燕窝活仔鸽4只，云腿片100克，陈皮大批 料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。
详细步骤：
Step 1：将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞出，将水沥干装盘。
Step 2：将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出。
Step 3：拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。
Step 4：把鸡肉剁成鸡茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水。
Step 5：用明火煲约1.5小时。
Step 6：雪耳鸽子汤实现，饮时不用放很多调味料，只有要加大批盐。
乳鸽的效用乳鸽的效用如何?
1、乳鸽含丰盛蛋白质。鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽生物肉食中最恼人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。
乳鸽能治疗脱发。鸽肉中还含有丰盛的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。因为鸽子具备天性的爱巢欲，归巢性强，同时又有野外寻食的才干，一朝一夕被人类所看法，于是人们就从无看法到无看法的把鸽子作为家禽饲养。古话说“一鸽胜九鸡”，鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是初级滋补佳品。
3、乳鸽能改善皮肤品质。乳鸽的骨内含有丰盛的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具备改善皮肤细胞生机，增强度肤弹性，改善血液循环，面色苍白等效用。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促成体内蛋白质的分解，放慢创伤愈合。
4、乳鸽无利于治疗贫血。鸽肝中含有最佳的胆素，可协助人体很好地利用胆固醇，防治动脉软化。民间称鸽子为"甜血生物"，贫血的人食用后有助于复原肥壮。
动动脑筋，动入手，为安静的生存削减一点小意思，咱们会发现生存其实可以很幽默。
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