摘要:银耳莲子汤,是一种肥壮的食品,然而,怎样才干施展它最大的配置呢,咱们应该留意它的正确做法,...银耳莲子汤的作用银耳莲子汤目录银耳莲子汤的做法点击图片进入下一页>,>,以下是几种比拟罕用的银耳莲子汤的做法,银耳莲子汤的做法一,资料预备,银耳、
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以下是几种比拟罕用的银耳 莲子 汤的做法:
银耳莲子汤的做法一:
资料预备:银耳、莲子、红枣、冰糖。
详细做法:
1、首先要选用品质较好的银耳和莲子。银耳体白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,角质,硬而脆,白色或米黄色。子实层生瓣片外表。这样的莲子品质比拟好。
莲子呈椭圆形或类球形, 外表浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端核心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬。种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色 莲子心 。无臭,味甘、微涩。
2、莲子泡好后剥开革去外面的黑心,洗净备用,枸杞泡1分钟洗净备用。
3、银耳泡15分钟,而后去粗蒂撕成小块备用。
4、电饭锅入清水,把莲子和红枣放出来煮1个小时左右。把银耳放出来炖半个小时,而后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比拟稀薄的样子。把枸杞放出来在炖5分钟即可。
银耳莲子汤的做法二:
资料预备:银耳、莲子、红枣、冰糖。
详细做法:
1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。
2、锅中清水,要多放些水,由于要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,假设莲子用的是干的话,最好提早半天泡,由于莲子很难泡开,假设不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。
3、将红枣洗净后,连同处置过的银耳添加锅中,大火煮5分钟这样。
4、转小火煮约1个小时这样,不断搅拌一下,否则银耳有或许会粘锅,最后添加红枣调味即可。
肥壮,幸福和美妙的生存,离不开对适当的食品制造方法,对了解,多尝试,生存会更有乐趣。
银耳莲子汤的效用点击图片进入下一页>>
以下是银耳 莲子 汤的效用:
1、银耳莲子汤能清热解毒。银耳能提高肝脏解毒才干,包全肝脏配置,它岂但能增强机体抗肿瘤的免疫才干,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
2、银耳莲子汤是一味滋补良药。银耳莲子汤的特点是滋养而不腻滞,具备补脾开胃、益气清肠、安息健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3、银耳莲子汤可以美容。银耳富裕自然个性胶质,加上它的滋阴作用,常年服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的效用。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,缩小脂肪排汇。
4、银耳莲子汤能润肺。传统以为银耳具备“补肾、润肺、生津、止咳”之效用,可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒,咳痰带血等疾病。银耳与黑木耳都属于食用菌类,外形相似,色彩不同。其营养价值也不太一样。银耳和黑木耳都是十分好的食品,富含可溶性的膳食纤维,能协助人体降落血脂.而且所含的真菌多糖无利于提高人体的免疫力。黑木耳降血脂、抗血栓和预防便秘的作用更胜一筹,所含的铁元素也比银耳多。然而银耳有润肺养阴作用。
5、银耳莲子汤是营养滋补佳品。银耳又名白木耳,品质上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强健之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“中途夭折之品”、“长生不老良药。”
肥壮,幸福和美妙的生存,离不开对适当的食品制造方法,对了解,多尝试,生存会更有乐趣。
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