摘要：糖醋鱼的做法，这是很多爱吃之人的独特不懂，很多人青睐自己去尝试一下做糖醋鱼的乐趣和尝试一下自己做进去的糖醋鱼...糖醋鱼糖醋鱼的做法目录糖醋鱼的做法点击图片进入下一页>，>，一、糖醋桂鱼糖醋桂鱼是一切糖醋鱼当中做法最便捷的一种，资料，桂鱼一条
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一、糖醋桂鱼
糖醋桂鱼是一切糖醋鱼当中做法最便捷的一种。
资料：桂鱼一条，醋，盐白糖，葱花，生粉，红绿辣椒，酱油。
酒糖醋桂鱼的做法：
1、先把桂鱼洗净，划刀抹一点盐，而后放入锅内炸两面。
2、炸好后再放 大蒜 ， 生姜 ，醋，白糖，红绿辣椒，酒，酱油，在锅内煮开再化一点生粉，味精，倒入锅内煮一下就可以的了吃。
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二、糖醋鲤鱼
配料：黄河鲤鱼1000克。姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。
糖醋鲤鱼的做法：
1、鲤鱼去鳞，开膛取出内脏，挖去两鳃洗净，每隔25厘米，先直剖再斜剖成刀花。而后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口稍腌，再在鱼的周身及刀口处平均地抹上湿淀粉。
2、炒锅放花生油。中火烧至七成热时，手提鱼尾放入锅内，使刀口张开。用锅铲将鱼托住免得粘锅底，入油炸2分钟，将鱼推锅边，鱼身即成方形，再将鱼背朝下炸2分钟，而后把鱼身放平，用铲将头按入油炸2分钟，待鱼所有炸至呈金黄色时，捞出摆在盘内。
3、炒锅内留大批油，中火烧至六成热时，放入葱、姜、蒜末、精盐、酱油、加清汤、白糖、旺火烧沸后，放湿淀粉搅匀，烹入醋即成糖醋汁，迅速浇到鱼身上就可以的了。
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三、糖醋黄鱼
原料：黄鱼一条(750克左右)，什锦果脯75克，葱、姜、蒜、白糖、醋、料酒、盐、酱油。
糖醋黄鱼的做法：
1、黄鱼去鳞、鳃、鳍、内脏、洗净，在鱼身上每隔1.5厘米剞到鱼骨处为好。
2、鱼身两面都剞上雷同的花刀。
3、淀粉添加水、盐，调成糊，把鱼粘糊放入烧至五、六成热的油锅中炸至金黄色，见发焦时就可以的了捞出摆放在盘子里。
4、在炒锅内放入水、白糖、料酒、姜汁、醋、酱油，烧开打去浮沫，淋入水淀粉烹制成糖醋汁，浇在鱼身上就可以的了。
生存并不是不足离奇，也不是不足常识，常识人们不足意识离奇事物的眼睛，来，一同感触生存的离奇事吧。
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