摘要：你是不是想每天都能吃到甜蜜可口的蛋糕呢，是不是也宿愿能亲手为某人做个蛋糕，不要踌躇，只需你有电饭煲就能满足你...电饭煲做蛋糕电饭煲做蛋糕的方法目录电饭煲做蛋糕的方法点击图片进入下一页>，>，即使咱们没有烤炉、没有模具、没有酵母粉、没有奶油，
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即使咱们没有烤炉、没有模具、没有酵母粉、没有奶油，只需咱们有电饭煲、面粉等基本的资料，也能做出美味可口的蛋糕，更关键的是咱们能体验亲智能手制造的乐趣。假设有亲朋朋友生日或什么特意节日，送上一个亲手做的可口蛋糕是不是很无心思呢?
上方来引见咱们这个电饭煲蛋糕的制造方法：
俗话说，巧妇难为无米之炊。首先，咱们须要预备相关的资料和工具：
工具：电饭煲(平时煮饭的就可以了，无不凡要求)，两个大碗(依照重量找适宜的容器即可)
资料： 鸡蛋 (3、4只，依据人数定吧)、 牛奶 (超市的纯牛奶即可)、普通面粉、白砂糖
制造方法：
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1、打蛋。将蛋黄和蛋清区分放到洁净无油无水的大碗中
2、将5~8汤匙的白糖加到蛋黄中(按自己的口味调整)，用筷子搅匀;接着添加半盒牛奶，搅匀;再添加面粉(这步不要急着所有放，缓缓来)，面粉遇到蛋浆会结块，这时要一边加一边高低拌匀(切勿划圈，顺便将块状面粉压碎化开)，直到拌成略稠的蛋糊(假设没有掌握好重量，过稠或过稀，可适当加牛奶或面粉调理)。将拌好的蛋糊放一边备用
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3、打蛋白。将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再添加一点盐，朝一个方向划圈打(千万要从一而终，不能反向划圈!)，直到打发成泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉上去的形态。这一步十分关键，蛋糕成不完成就看它了!有电动打蛋器必需最好啦，然而没有也没相关，用筷子打也行，这个时刻就是考验你的时刻啦~~要有耐烦，打到发成泡沫才可以。
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4、蛋糊蛋白拌匀。将打发的蛋白分2或3次加到之前拌好的蛋黄糊里，所有拌匀为止。须要留意的是要高低拌匀，切勿像打蛋白那样划圈。
5、接上去电饭煲要上场啦!电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，预热一下(稍微热一下就可)，将蛋糕糊倒入锅中(这个步骤，假设你青睐吃提子或其它可以一同先放在锅里，再把蛋糕糊倒入)，在 桌 上震两下，把外面的气泡震进去，摊平。
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6、将锅胆放进电饭煲，盖上锅盖，按下煮饭开关，这时要用布盖住电饭锅的出气孔。2分钟左右会跳至保温，这时先不要急，等15~20分钟，再按下煮饭开关;再跳的时刻，重复之前的步骤;第三次跳闸后，等大略20分钟就可以开锅了。香味四溢的蛋糕就出炉啦!
最后，你可以施展创意，在此基础上再做相应的润色。当然间接这样吃也很美味哦。
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