摘要：黑豆的做法，这是很多爱吃之人的独特不懂，很多人青睐自己去尝试一下做黑豆的乐趣和尝试一下自己做进去的黑豆的滋味...黑豆黑豆的做法目录黑豆的做法黑豆的做法如何?以下是经常出现的做法引见，做法一，黑豆猪蹄煲资料预备，黑豆克，猪蹄750克，猪耳125克，猪
黑豆的做法如何?以下是经常出现的做法引见。
做法一：黑豆猪蹄煲
资料预备：黑豆克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒粉大批
详细步骤：
1、 将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两片;
2、 猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块，番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;
3、 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一同拌匀后，放入锅内用大火煮沸后，改用文火焖至熟透，参与少许蒜炼油调好口味;
4、 把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时，放入葱头末炒至黄色后，参与番茄块炒透后，盛入锅内倒入清水煮沸。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时，放入大米炒至黄色后，盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后，改用小火焖熟。食用时，盛上黑豆焖猪蹄，配上番茄米饭即可。
做法二：黑豆鸡爪汤
资料预备：黑豆，鸡爪，盐过量
详细步骤：
1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味就可以了。
做法三：黑豆乌鸡汤
资料：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚， 生姜 5克，精盐过量。
详细步骤：
1、 将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用;
2、 何首乌、红枣、生姜区分冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水过量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，参与精盐过量，这样就做好了。
黑豆关于补血养颜，乌发，养心安神，有特意的效用，另外，对滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等效用，久服可使皮肤变得细白光亮。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人神色苍白。生存知识，关于咱们每团体来说，都很关键，知道得越多，置信咱们的生存会更幸福。
黑豆的效用与作用黑豆的效用与作用如下：
1、黑豆能解毒。黑豆全国各地均有栽培，因其种类、气象、土质的不同，质量也存在着必定差异，以色黑、光为佳。黑豆的吃法也有很多种，磨面可蒸成馒头;煮熟可作凉拌菜;炒熟可作零食小吃;打 豆浆 可作饮料;生芽可作蔬菜，既参与维生素的含量，蛋白质和脂肪也更利于消化。黑豆虽系营养保健佳品，但必定要熟吃，由于在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化排汇，惹起腹泻。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破坏，消弭了黑豆的反作用。
2、黑豆营养成分高。黑豆营养片面，含有丰盛的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之效用。
3、黑豆含少量微元素。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体苍老、降落血液稀薄度等十分关键。
5、黑豆能降落胆固醇。黑豆有降落血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体排汇应用，又有克服人体排汇胆固醇、降落胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能硬化血管，滋养皮肤，延缓苍老。特意是对高血压、心脏病等患者有益。
植物，是人类的好好友，适当经常使用，它们能很好地为咱们服务，起来发现它们的优势吧!
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