三棱的药用价值比拟高，如今人们也将其制成药膳食用，在食用上三棱有哪些留意事项?

古书记录，三棱在食用时有相应的留意事项。《本草经疏》：三棱，从血药则治血，从气药则治气。老癖症瘕积累结块，未有不禁血瘀、气结、食停所致，苦能泄而辛能散，甘能和而入脾，血属阴而有形，此所以能治一切凝固停滞有形之坚积也。洁古谓其能泻真气，真气虚者勿用，此见谛之言也。故凡用以消导，必资人参、芍药、地黄之力，然后可以无弊，观东垣五积方皆有人参，意可知矣。综上所诉，为了施展三棱的效用，在食用的时刻可以添加人参、芍药、地黄。

在惯例剂量内水煎服没有不适反响。常年服用也没有显著反作用。剂量9g以上或许会有腹胀、恶心的不适反响。 超越惯例剂量或许有显著的消化道反响。只要状况不凡，在惯例剂量的基础上，剂量逐渐增大，并且观察到没有不适反响者，才可以大剂量经常使用。对有出血偏差者，用三棱或许会惹起出血，甚至大出血。子宫肌瘤患者经常使用本药不当能惹起大出血。三棱用于宫外孕血肿包块者，不宜用于休克型和不稳固型的宫外孕早期病人。

三棱煮汁作羹粥，给乳母吃，每天再给小儿食用红枣，小儿重生百日及十岁以下，无问痈热痃癖等皆理之。然而如何甄别三棱?

三棱横切面显示皮层为通气组织，薄壁细胞不规定形细胞间有大的腔隙;内皮层细胞陈列严密。中柱薄壁细胞类圆形，壁略厚，内含淀粉粒;维管教外韧型及周木型，散在，导管非木化。皮层及中柱均散有分泌细胞，内含棕白色分泌物。

三棱与莪术经常被人放在一同比拟，在甄别上两者都具备行气破血之功，但三棱苦平，破血中之气，破血的力气优于破气;莪术辛温，破气中之血，破气的力气大于破血。故三棱软坚散结、削除老块坚痞的效用优于莪术，而莪术行气破血、散瘀消积的功力优于三棱。

在运行上，可以和以下药材启动搭配。搭配 党参 ：三棱破血祛瘀，党参补中益气，两药合用，破中有补，治血瘀、癥瘕属体虚者。搭配莪术：二者均有破血祛瘀、行气止痛之功。但三棱破血之力大于莪术，莪术破气之力大于三棱，两药合用，则功力倍增，散一切血瘀气结。搭配 半夏 ：三棱破血祛瘀，消积和胃，半夏燥湿化痰，降逆止呕，两药合用，治疗胸胁胀满、食积痰阻、癥瘕积累、恶心不思饮食等证。

三棱，块茎可入药，具备破血，消积，行气，止痛等效用。接上去引见其种植技术：

三棱喜暖湿润气象，宜在朝阳、低湿的环境中成长。三棱对土壤要求不严，因此可以栽种在沟渠、池塘的浅水处。栽培技术用块茎繁衍，夏季收获的块茎，放于客中储备，翌春用贮存的块茎或暂时挖取的块茎为繁衍资料，按30cm开穴、深约10cm，每穴平放块茎2-3个，栽后浇灌清水，经常坚持有水。

苗出齐后，须经常拔除杂草;成常年中追肥2次，夯苗后追肥1次，以人畜粪水为主，也可施用硫酸铵，5-6月启动第2次追肥，先撤施草木灰或圈肥及过磷酸钙，施后中耕薅到土里，并履行浅水灌溉，切忌断水干旱。

三棱移栽后的成常年内，随苗高把握水的深度，栽后2个月内必须有短缺的水量，其后可时有时断，以利晒田提洼地温，促成成长，但水深不能没顶，免得形成苗株死亡。

地上茎枯黄的即可采收，挖前lO-15天排水晾地。割去地上茎叶，留lO-15cm茬，用锨挖或插入，根茎用三棱叶盖好，以 防风 干，晒干不易去皮。刀刮去皮，将毛根里皮刮至呈粉白色处为度。晒干，晒时夜间不能被露水淋，免得蜕变。

《本草经疏》：“三棱，从血药则治血，从气药则治气，老癖癥瘕积累结块，未有不禁血瘀、气结、食停所致，苦能泄而辛能散，甘能和而入脾，血属阴而有形，此所以能治一切凝固停滞有形之坚积也。”

三棱为破血祛瘀之品，且能行气消积而止痛，对血瘀之经闭、腹中包块、产后瘀滞腹痛以及血瘀气结、胸腹胀痛、食积不消等证，均可运行。曾用于多种恶性消化系统癌症，包含胃癌、肠癌、胰腺癌、肝癌等，并与扶正药同用，剂量15～30g，对改善症状和延伸生定期或许有必定的成果。

在临床治疗上，中医曾用三棱、莪术各30g，治疗慢性克罗恩病腹块型而取得康复，已有30多年，病人上班至退休，至今肥壮;也用于治疗过不明要素的腹腔炎性肿块而取得治愈。因此三棱可以有效治疗慢性克罗恩病腹块型者，与莪术同用，还可治疗腹腔肉芽肿、炎性肿块。

如今人们也将三棱作为食疗的资料，三棱桃仁饮和桂姜三棱蜜饮就是两款经典的药膳。三棱桃仁饮具备清肺、活血、化瘀，实用于肺癌患者饮用;桂姜三棱蜜饮具备温经散寒，活血止痛，实用于子宫肌瘤，症属寒凝血瘀。

《医学衷中参西录》：“三棱气息俱淡，微有辛意;莪术味微苦，亦微有辛意，性皆微温，为化瘀血之要药。若细核二药之区别，化血之力三棱优于莪术，理气之力莪术优于三棱。”人们对莪术意识比拟深，然而对和莪术有相似效用的三棱就比拟少意识。三棱是什么?接上去对其启动引见。

三棱为罕用中药。始载《开宝本草》。苏颂：“三棱叶有三棱也，生荆楚地，故名荆三棱，以著其余。”分为荆三棱和黑三棱两类。三棱块茎圆锥形或倒卵形，略扁，上圆下尖，下端稍笔挺，长2-10Cm，直径2-4Cm。外表黄白色或灰黄色，有刀削痕，顶端有茎痕;须根痕点状，略呈横向环状陈列，两侧的须根浪较粗。

在临床治疗上，三棱基本上与莪术相反，两者常配伍同用。其区别是：活血之力三棱优于莪术，理气之功莪术胜于三棱，故祛瘀消积用三棱，行气止痛用莪术。两者配合同用，能增强破血行气作用，治癓瘕积累、月经不调，方如莪棱痛经汤。又据最近报道，用三棱莪术注射液，兼并外敷中药，治疗原发性肝癌，有必定近期疗效。

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