摘要:假期里,我和好友一同吃饭,我比拟青睐吃火锅,我吃过各种火锅,我比拟青睐的是三酱焖锅,滋味浓烈,配料十分好吃,另外,我还会做饭吃火锅,火锅可以在家做,那么红烧锅可以在家做吗,我教你做一个适宜如今节气的海鲜焖锅!——预备的食材对虾、螃蟹、土豆、黑白辣椒、
假期里,我和好友一同吃饭,我比拟青睐吃火锅。我吃过各种火锅。我比拟青睐的是三酱焖锅,滋味浓烈,配料十分好吃。另外,我还会做饭吃火锅。
火锅可以在家做,那么红烧锅可以在家做吗?我教你做一个适宜如今节气的海鲜焖锅!——
预备的食材
对虾、螃蟹、土豆、黑白辣椒、洋葱。
料酒,生姜,盐,淀粉,辣椒粉,辣椒。
油耗,甜面酱,番茄酱,蜂蜜,酱油。——
如何制造
土豆切成铁架块,黑白辣椒切成块,洋葱依据团体喜好切成丝和片,而后放在一边备用。将虾洗净,取出虾丝备用。螃蟹也是洗净去脏,切碎,用料酒、生姜、盐腌制十分钟左右,而后横截面用淀粉粘上,放在油锅里炸,这样再炸的话滋味会更好。
这个炖锅里比拟关键的是酱。拿出一个小碗预备酱汁,按2: 2: 1的比例,消耗2勺油,2勺甜面酱,1勺番茄酱。可以加一些蜂蜜和一勺酱油来增强色彩和滋味。将辣椒粉和胡椒以1: 1的比例放入其中,用勺子搅拌平均。酱做好了。
锅里倒点油,先放洋葱,调好香味,再放土豆,翻炒一会,再放青椒,加一点开水,放上虾,而后把酱料平均的倒在虾和蔬菜上,盖上盖子,炖到虾开局变色,而后放螃蟹从下到上搅拌平均,再盖上盖子炖15分钟左右,那美味的海鲜炖锅就做好了!——
好受揭示
肉类可以用鸡翅、鸡爪或牛肉等替代。炖的期间长短是依据肉成熟的难易水平来选择的。炖好后可以间接和米饭一同吃,也可以边煮边当火锅吃。
做海鲜锅的时刻必定要留意不适宜一同吃的海鲜和蔬菜,尽量防止,免得形成身材不适。
选用肥壮美味的蔬菜做这个海鲜锅的配菜,必定会让你垂涎欲滴!
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