橘子,美味与上火的风险

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摘要:

1、橘子是季节性水果,因其甜美的口感和丰富的营养成分受到人们的喜爱。然而,过量食用橘子可能会导致上火问题。那么,为什么吃橘子会上火呢?

2、橘子中含有大量糖分,当摄入过多时,这些糖分不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱,导致舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的“多吃桔子会上火”。

3、对于儿童来说,过量食用橘子可能会对他们的口腔、牙齿和胃粘膜造成危害。因为橘子是补阳益气的食品,而儿童的体质常常是“阴常不足,而阳常有余”,橘子会使“阳气”更盛,便会出现“上火”现象。因此,儿童不能多食桔子。

4、桔子性温味甘,含有多种营养成分,特别是维生素C和D的含量很高,具有补阳益气等作用。但是过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿有害。

5、橘子含有多种维生素、矿物质、糖分、粗纤维,是受人们喜爱的水果。但是,如果大量吃入橘子,每天500克左右连吃两个月,就可能出现高胡萝卜素血症。症状表现为手、足掌皮肤黄染,渐染全身,可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状,有时易与肝炎混淆。

6、胡萝卜素在肝脏中转变成维生素A,而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化,就随血液遍及周身各处沉积,对身体产生不良反应。有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,橘子吃多了会上火。

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