摘要：枸杞的选购方法及食用方法如何选购枸杞其无所谓留意它的外观色泽，优质的枸杞子外观白色或紫白色，质柔软、多糖质、滋养，味甜，大小平均，无油粒、破粒、杂质、虫蛀、霉变等现象，尤以粒大、肉厚、籽少者最为下品，枸杞的食用方法一、间接嚼服把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸
枸杞的选购方法及食用方法
如何选购枸杞
其无所谓留意它的外观色泽，优质的枸杞子外观白色或紫白色，质柔软、多糖质、滋养，味甜，大小平均，无油粒、破粒、杂质、虫蛀、霉变等现象。尤以粒大、肉厚、籽少者最为下品。
枸杞的食用方法
一、间接嚼服 把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(期间不要长，免得烤焦)，每日早晚间接嚼服
二、煮粥或蒸米饭 在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、十分共同。
三、泡水 将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。
四、泡酒 枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
五、煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如过量枸杞，既参与了色、香、味，有起到了食补的作用。
特意介绍
熊苗营养师介绍:每天吃10粒枸杞，在嘴里缓缓嚼着吃，成果十分好。保持吃，关于下班族是很有必要的。而且在凛冽的夏季，过量吃些枸杞子，养肝，滋肾，润肺;枸杞叶：补虚益精，清热明目。
