摘要:铁观音茶叶选购方法茶叶的质量好坏,间接选择着它的口感以及营养价值,所以喝茶必定要会选购茶叶,铁观音茶叶的选购方法重要从经过茶叶的色、香、味、形四个方面来观察,从而判别它究竟是好是坏,没有迷信仪器可以判别茶叶的好坏,大家须要有更多耐性来选购茶叶哦,爱喝
铁观音茶叶选购方法
茶叶的质量好坏,间接选择着它的口感以及营养价值,所以喝茶必定要会选购茶叶。铁观音茶叶的选购方法重要从经过茶叶的色、香、味、形四个方面来观察,从而判别它究竟是好是坏。没有迷信仪器可以判别茶叶的好坏,大家须要有更多耐性来选购茶叶哦。爱喝茶的好友连忙来涨涨姿态吧!
1、色泽:铁观音属于乌龙茶,乌龙茶以色泽青褐光润为好。凡汤色明亮的为下品;暗浊的为次品。
2、香味:先嗅香气能否突出,再区别香气高下、长短、强弱、纯浊。铁观音茶叶凡香气突出,香气清高、馥郁、悠长的,均为下品;反之为次品。乌龙茶具熟桃香,若香气消沉,定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为蜕变茶。
3、滋味:茶叶的自身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分造成。其成分比例切当,滋味就鲜醇可口。凡滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩,富裕种类“神韵”特色的,均为下品;反之为次品。
4、状态:铁观音茶叶外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶香气清纯的,即铁观音特色显著均为下品茶;反之为次品茶。