月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、聚会饼等，是现代中秋祭拜月神的供品，沿传上去，便构成了中秋吃月饼的习俗 。一年一度的八月十五是中国传统节日中秋佳节，中秋节最大的习俗就是一家人坐在一同赏着月亮吃着月饼。那么，中秋节为什么要吃月饼呢?中秋节吃月饼的由来是什么呢?

中秋节吃月饼有什么寓意

最后的月饼是用来祭奉月神的祭品，起初人们逐渐把中秋赏月与品味月饼，作为家人聚会的意味，最传统的月饼是圆形的，寓意着聚会、美妙。反映了人们对家人聚会的美妙祝愿。缓缓月饼也就成了节日的礼品，演化成如今每年一度的习俗。

月饼最早出如今什么时刻

据史料记载，早在殷、周时期，江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡核，为月饼的制造削减了辅料，这时便产生了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。月饼在我国早就曾经有了很悠久的历史。

“月饼”这个词出如今什么时刻

唐代，民间已有从事消费的饼师，京城长安也开局产生糕饼铺。听说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃爷望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的称号便在民间逐渐传开。

北宋皇家中秋节喜爱吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。

明代，中秋吃月饼才在民间逐渐传达。过后心灵手巧的饼师，反嫦娥奔月的神话故事作为仪器艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青眼的中秋佳节的必备食品。

中秋吃月饼的习俗始于何时

中秋节吃月饼和送月饼的习俗并非自古有之。相传我国现代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。

相传元代过后，朱元璋指导汉族人民镇压元朝暴政，商定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的方法把字条夹在月饼中传递信息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。起初，朱元璋终于把元朝颠覆，成为明朝的第一个皇帝，只管其后清朝人入主中国，但是人们依旧庆贺这个意味颠覆异族统治的节日。

月饼寓意聚会，应该是明朝开局的。综合明朝无关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意聚会的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一同分吃月饼月果(祭月供品)。由于月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐构成了月饼代表家人聚会的寓意。

在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的习俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最后是用来祭奉月神的祭品，起初人们逐渐把中秋赏月与品味月饼，作为家人聚会的意味，缓缓月饼也就成了节日的礼品。其来源也有几种不同的说法。

对于中秋节的传说

中秋节的传说很多，其中嫦娥奔月的故事最为驰名。

该传说在民间也有很多版本，

相传，远古时刻天上有十日同时产生，晒得庄稼枯死，生灵涂炭，一个名叫后羿的英雄，力大无量，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一口吻射下九个太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。

后羿因此遭到百姓的尊崇和敬爱，后羿娶了个漂亮残酷的妻子，名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外，整天和妻子在一同，人们都艳羡这对郎才女貌的恩爱夫妻。

不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了出去。

一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此通过的王母娘娘，王母给他一颗不死药。听说，服下此药，能即刻升天成仙。但是，后羿舍不得撇下妻子，只好临时把不死药交给嫦娥收藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。

三天后，后羿率众徒外出狩猎，心胸鬼胎的蓬蒙伪装生病，留了上去。待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威胁嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危殆之时她决然决然，转身关上百宝匣，拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药，身子立时飘离低空、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离世间最近的月亮上成了仙。

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嫦娥知道丈夫后羿从西王母那儿讨来了不死之药，就成仙心切。有一天，就趁着后羿不留意，偷来吃下了不死药，变动为仙人，而后就飞到月宫。这就是人们传说中的月仙。

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后羿是远古时期有穷国的国王，力大无量，勇武善射，但性情暴戾，滥施苛政，弄得生灵涂炭。但后羿也想长生不老，他恰恰又从王母娘娘那里搞来了可以成仙得道的灵药。漂亮残酷的妻子嫦娥得悉此事，为使百姓免受后羿常年的残酷统治，就偷偷把仙药吃了，化作仙女飘向月宫，成了月神。

从此，中秋节拜月的习俗在民间传开了。