立秋 到了，立秋，是二十四节气中的第13个节气，立秋之后，代表由炎热的夏天进入凉爽的秋天。然而南边和北边有很大的区别，普通北边立秋之后，早晚天气会转凉。以下是小编为大家整顿的2021立秋的由来及养生食品，宿愿能给各位提供协助!

立秋的由来

每年8月7日或8日视太阳抵达黄经135°时为立秋。立秋的“立”是开局的意思，“秋”是指庄稼成熟的期间。立秋示意暑去凉来，秋天开局之意。是一个反映节令的节气。据《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。

立秋不只预示着炎热的夏天行将过去，秋天行未来临。也示意草木开局结果孕子，收获节令到了。此时我国中部地域早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入关键成长发育期间。后人把立秋当作夏秋之交的关键时辰，不时很注重这个节气。

据记载，宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。

收获节令到了现代分立秋为三候：“初侯凉风至”，立秋后，我国许多地域开局刮偏北风，偏南风逐渐缩小。小北风给人们带来了丝丝凉意。“二侯 白露 降”，由于白昼日照仍很剧烈，夜晚的凉风刮来构成必定的昼夜温差，空气中的水蒸气凌晨室外植物上凝固成了一颗颗晶莹的露珠。“三侯寒蝉鸣”，这时刻的蝉，食物短缺，温度适宜，在和风吹动的树枝上自得地鸣叫着，如同通知人们炎热的夏天过去了。一候为5天，立秋15天，逐突变凉。

变凉是气象趋向，依据立秋三候的形容，可能处在气象偏冷周期时，就有这种状况。立秋节气预示着炎热的夏季行将过去，秋天就要来临。当立秋来到时，我国很多中央依然处在炎热的夏季之中。

立秋后虽然一时暑气难消，还有"秋老虎"的余威，但天气总的趋向是天气逐渐凉爽。气温的早晚温差逐渐显著，往往是白昼很热，而夜晚却比拟凉爽。当然，由于全国各地气象不同，春季真正开局期间也不分歧。

立秋的养生食品

食物抗岁月侵袭的魔力，要远比那些瓶瓶罐罐里价值不菲的化装品和保健品来得更省事、更有效。

1、大豆：大豆关于女性来说是十分好的食品，其中含有的维生素E可以延缓皮肤苍老、防止色素从容，此外大豆里的卵磷脂还可以延缓女性的苍老、推延更年期的来临。

2、海带：海带含有丰盛的矿物质，可以调理血液的酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。

3、西红柿：西红柿有助于美白、防晒是大家都知道的，然而最新钻研证实，西红柿还有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩润滑，并且预防黑眼圈，堪称是一举多得。

4、藕：藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具备很好的药用价值。中医以为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。实用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是由于藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的效用，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之效用，实为老幼体虚者现实的营养佳品。

5、胡萝卜：从小就据说胡萝卜又叫小人参，其含有丰盛的维生素A、维生素C和胡萝卜素、能增强皮肤的抗挫伤才干，还有助于坚持皮肤弹性，对肥壮也有着十分大的协助。

6、蜂蜜：蜂蜜含有少量易被人体排汇的氨基酸、维生素及糖类，关于皮肤是绝佳的爱护品，此外秋天多食用蜂蜜还可润肺去燥，从内养外。

7、苹果：肥壮最无利的水果。此外，在泛滥的水果和蔬菜中美国人排出了对肥壮最无利的水果。其中苹果排名第一，由于苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

8、牛奶：牛奶自古就是美容圣品，可以改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤苍老、增强皮肤张力、消弭小皱纹，关于皮肤的爱护有着十分大的好处。

立秋养生的误区

1、拒绝秋膘防瘦削

夏天天气炎热,能量消耗较大,人们广泛食欲不振,形成体内热量供应无余所致。到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振,饮食会人不知，鬼不觉地过量,使热量的摄入大大参与。再加上气象恼人,使人睡眠短缺,汗液缩小。另外,为迎接凛冽夏季的来到,人体内还会踊跃地贮存御寒的脂肪,因此,身材摄取的热量多于分发的热量。

在春季,人们稍不小心,体重就会参与,这关于自身就瘦削的人来说更是一种要挟,所以,瘦削者春季更应留意减肥。首先,应留意饮食的调理,多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次,在春季还应留意提高热量的消耗,有方案地参与活动。秋高气爽,正是外出旅行的大好时节,既可游山玩水,使心境酣畅,又能参与活动量,到达减肥的目标。

2、春季养阴防滥补

依据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的准则,如今已进入春季进补的节令。但进补无法乱补,应留意不要无病进补和真假不分滥补。中医的治疗准则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药。虚病有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分,对症服药才干补益身材,否则大失所望;还要留意进补过量,忌以药代食,药补不如食补。食补以滋阴润燥为主,详细包含如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些事物与其余有益食物或中药配伍,则效用更佳。

3、慎食秋瓜防坏肚

民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食少量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏令少量食瓜虽不至于形成脾胃疾患,却已使肠胃抗病力有所降低,立秋后再少量生食瓜果,势必更助湿邪,挫伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之出现。因此,立秋之后应慎食瓜类水果,脾胃虚寒者尤应忌讳。

4、立秋事先慎吃水果多饮鸡、鱼汤

立秋事先,进入水果歉收的节令,但吃水果并非多多益善,吃多了也会影响肥壮。比如:苹果富含糖类和钾盐,患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食;吃梨过多会伤脾胃、助阴湿,使胃肠配置失调,胃寒腹泻者应忌食;葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等,糖尿病患者应少食或不食。

立秋会带来“秋燥”的无关疾病,应该多吃润肺的食物,饭前多饮鸡、鱼汤等。常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥热、平淡的食物,少饮酒。

5、立秋伊始早防“燥”

虽然秋燥对人体的影响触及方方面面,但防治之法也颇多。正所谓:“木之为舟,无水不行;治燥之法,以润为贵。”秋日在饮食上要留意滋润津液,可过量饮开水、淡茶、豆浆等饮料,并适入选食能够润肺清燥、养阴生津的食物,如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及枯燥的膨化食品,由于此类食品易生燥化热,多食有益。

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