摘要:水煮花生的制造方法水煮花生,是下酒的必点菜之一了,没有了花生,喝酒还有什么意思呢,花生的吃法泛滥,煮是最能保管营养的一种,也是最繁难的一种做法了,水煮花生,滋味鲜美,但想做出入味、好吃的花生,有个小窍门,那就是煮之前,在花生上开一个小口,这样不只花生
水煮花生的制造方法
水煮花生,是下酒的必点菜之一了,没有了花生,喝酒还有什么意思呢。 花生的吃法泛滥,煮是最能保管营养的一种,也是最繁难的一种做法了。水煮花生,滋味鲜美,但想做出入味、好吃的花生,有个小窍门,那就是煮之前,在花生上开一个小口。这样不只花生会愈加的入味,还能浪费期间,更快的煮好!
主料
花生 :500
辅料
八角 :过量
花椒 :过量
精盐 :过量
详细步骤
第一步
花生洗净,每个花生捏一个小口
第二步
预备调料
第三步
调料凉水下锅煮
第四步
加盐,盐稍多放
第五步
开锅倒入花生煮15-20分钟
第六步
煮好焖2小时即可
烹饪技巧
1、煮的时刻把花生壳捏开一个小口好入味
2、洗花生的时刻添加局部面粉,能极速荡涤花生壳下面的泥而且洗得很白
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