黑芝麻糊的制造方法

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摘要:黑芝麻糊的制造方法黑芝麻糊咱们最后听到的是南边的,它适宜大少数人食用,老年人食用对身材有很大的协助,这样无利于身材肥壮,小孩食用,无利于大脑的发育,与身材的发育,它是用黑芝麻做成的,黑芝麻对白头发有必定的成果,经常食用能力凸显进去,而且消化不好的人也

黑芝麻糊的制造方法

黑芝麻糊咱们最后听到的是南边的,它适宜大少数人食用,老年人食用对身材有很大的协助,这样无利于身材肥壮,小孩食用,无利于大脑的发育,与身材的发育,它是用黑芝麻做成的,黑芝麻对白头发有必定的成果,经常食用能力凸显进去,而且消化不好的人也可以食用。

主料

糯米粉 :200g黑芝麻 :600g

辅料

冰糖 :过量水 :过量

详细步骤

第一步

1.黑芝麻和糯米粉。

第二步

2.黑芝麻在清水中淘洗三次。只管是免洗的,但我还是洗了。

第三步

3.黑芝麻要用网细的漏勺捞出控水。

第四步

4.所有捞出控水后备用。

第五步

5.炒锅烧干。

第六步

6.添加过量黑芝麻。我600克分两次炒干。

第七步

7.不时不时中小火翻炒。

第八步

8.炒至芝麻四处乱蹦,颗粒丰满就可以了。

第九步

9.盛出黑芝麻,炒糯米粉。

第十步

10.炒至底部有微黄的时刻就可以了。

第十一步

11.办理杯里添放大批黑芝麻,约是办理杯的四分之一。

第十二步

12.用办理机打细。

第十三步

13.所有打完后倒入洁净无水的盆里。

第十四步

14.添加刚才炒好的糯米粉和冰糖粉。冰糖粉事前我曾经打好了。

第十五步

15.而后拌平均就可以了。间接用开水冲就可以,不过我青睐煮。

第十六步

16.锅里添加两碗水,添加过量拌好的黑芝麻粉。

第十七步

17.停火,要不时不时搅动,防止粘锅底。

第十八步

18.开了即可。

烹饪技巧

1免洗的黑芝麻,我感觉还是洗下比拟安心。

2糯米粉不倡导加太多,太多也只是起到增稠的作用。

3冰糖和白糖的滋味还是有差异,我感觉冰糖更好些。

4拌好的黑芝麻粉放到冰箱冷冻,特意是夏天防止发霉。

5拌好的黑芝麻粉用开水间接冲就可以,我还是青睐煮开。煮的时刻要加过量,防止太多太稠,多煮几次就知道了。煮的时刻要勤搅拌,防止粘锅底。

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