卤鸡腿食材选购技巧在选购用来卤的鸡腿时，首先要看看鸡腿的色彩与肉质，新颖的鸡腿皮呈淡红色，肌肉牢固而有弹性，枯燥无异味，用手微微按压能够很快还原；不新颖的鸡腿皮呈淡灰色或黄色，肌肉较坚实，色泽较暗，有...

2024-10-31 391次浏览