摘要：如何筛选糖果糖果是一种最经常出现的零食，上方小编为大家引见对于糖果的筛选技巧，欢迎大家阅读，如何筛选糖果1、外观，好的糖果色泽显明平均，光亮平坦，无裂纹，无完整，无粘结，无杂质，透明度好，而劣质糖果色泽灰暗，有斑点，2、形态，好的糖果包装完整，硬糖应
如何筛选糖果
糖果是一种最经常出现的零食，上方小编为大家引见对于糖果的筛选技巧，欢迎大家阅读。
如何筛选糖果
1、外观：
好的糖果色泽显明平均，光亮平坦，无裂纹，无完整，无粘结，无杂质，透明度好;而劣质糖果色泽灰暗，有斑点。
2、形态：
好的糖果包装完整，硬糖应安全而有脆性;软糖应柔软而有弹性，夹心糖应不露馅。一切糖果均应不黏牙、不粘纸。假设有发砂的状况，不宜购置。发砂是糖果中蔗糖消溶后从新结晶的现象。重大的发砂，使糖果成为松脆易碎的'砂块。
3、气息：
好的糖果具备污浊香味。每一种糖果都有独自的香味，假设某种糖果失去了它自身固有的香味，则这种糖果就起了质的变动，不宜选购。
4、滋味：
好的糖果甜味和顺、适中，无其余异味。乳脂糖、蛋白糖和巧克力糖应该口感细腻。而劣质糖果有焦苦味及其余不良滋味。
5、包装：
质量优异的糖果，包装纸防潮性好，商标图案、糖名、厂名分明，糖果包装严实、严密、划一，无分裂松懈现象，初级糖果有几层包装，包装精巧。普通糖果的包装普通，只要一层包装，有的包装纸上甚至没有厂名，质量很差。
