摘要：2017洽购年货要留意什么，又到了洽购年货的时刻了，那么洽购年货有什么须要留意的呢，上方小编为大家整顿了洽购年货的留意事项，宿愿可以协助到大家，2017洽购年货要留意什么?一、洽购食品时，要到规模大、信用好、食质量量把关较严的商场或超市选购，不要购置
2017洽购年货要留意什么？
又到了洽购年货的时刻了，那么洽购年货有什么须要留意的呢，上方小编为大家整顿了洽购年货的留意事项，宿愿可以协助到大家。
2017洽购年货要留意什么?
一、洽购食品时，要到规模大、信用好、食质量量把关较严的商场或超市选购。不要购置、加工和食用来历不明的食物、死因不明的.畜禽或水产品，不要采摘、食用不意识的家养菌类、野菜和野果，以保障食品原料的卫生安保。
三、外出聚餐，应选用食品卫生条件好、信用度高的餐饮单位，不要到无证照摊贩处就餐。切记：用药时不要饮酒。
四、家庭聚餐时，防止暴饮暴食，免得产生胃肠配置紊乱和身材抵制力降落，参与患病危险;要保持良好的团体卫生习气，在烹调食物和进餐前要留意洗手，接触生鱼、生肉和生禽后再次洗手。
五、尽量不要生食肉类、海(水)产品等食品;制造食品时要做到生熟食品离开加工，生熟工用具离开经常使用。
六、残余食物要及时冷藏，残余食品和隔夜食品要彻底加热后再食用。
七、进餐后如产生呕吐、腹泻等食物中毒症状时，要立刻启动自救，尽快吐出胃中物，并尽快就医。同时立刻向外地监管部门报告，并保管一切残余的食物和加工设施，以备考查中毒要素之用。
八、购置食品及外出就餐索要和保管好关系票据，以备中毒要素追溯考查。
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