怎样选购天麻_青白江咚波电子商务网

摘要：怎样选购天麻导语，天麻，为多年生共生植物，其枯燥块茎亦称天麻，是一味罕用而较名贵的中药，冬至茎枯时采挖者称，冬麻，，体重丰满质佳，立夏以前植株出芽时采挖者称，春麻，，体松皮多伸展者质次，挖得后，除去地上茎及菌丝，擦去外皮，洗净煮透或蒸熟，压平，60℃

怎样选购天麻

导语：天麻，为多年生共生植物，其枯燥块茎亦称天麻，是一味罕用而较名贵的中药。冬至茎枯时采挖者称“冬麻”，体重丰满质佳;立夏以前植株出芽时采挖者称“春麻”，体松皮多伸展者质次。挖得后，除去地上茎及菌丝，擦去外皮，洗净煮透或蒸熟，压平，60℃以下烘干或晒干。润透切片。以体实泽亮半透明者为佳。

天麻在我国广泛栽培，散布较广，在种内发生了许多变异，经常可以看到花的色彩、花茎的色彩、块茎的状态、块茎含水量不同的天麻。依据以上特点，将天麻划分为4个类型，即原变型—红天麻、绿天麻、乌天麻、黄天麻。

天麻的效用与作用

味甘、性平;入肝经;平肝息风止痉。用于头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风。

1.平肝息风

天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

2.祛风止痛

用于风痰惹起的'眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

天麻适宜用于内风所致的头晕。内风惹起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，体现症状：头痛头晕同时发生;二、痰浊中阻，体现症状：经常觉得头偏沉;三、肾虚病人，体现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒惹起的头痛头晕不适宜。

3.防治心血管疾病

能参与脑血流量，降落脑血管阻力，轻度收缩脑血管，参与冠状血管流量。

4.降血压

能降落血压，减慢心率，对心肌缺血有包全作用。天麻多糖有免疫活性。

天麻的营养价值

天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A 类物质、苷、结晶性中性物质、微量动物碱、黏液质等。天麻素是天麻的'重要有效成分, 其含量约为0 .025%。现已能人工分解天麻素(天麻苷)、天麻苷元及其相似物。另外，天麻多糖也是天麻的有效成分之一。

天麻的选购技巧

市场上经常出现的假天麻有紫茉莉科植物紫茉莉的根、菊科植物大理菊的根、菊科植物羽裂蟹甲草的块茎、茄科植物马铃薯的块茎、葫芦科植物赤爬的块茎、商陆科植物商陆的根、商陆科植物羌商陆的根、芭蕉科植物芭蕉芋的根茎，这些植物根茎状态与天麻十分相似，有时虚实难辨，须要把握要领启动甄别。依据老药工的阅历，别离虚实天麻的方法，可以概括为：天麻长圆扁稍弯，点状环纹十余圈;头顶茎基鹦哥嘴，底部疤痕似脐圆。若再甄别不开，就须要请专家启动显微甄别和理化甄别了。

商陆根外形与天麻相似，但其毒性较大，误食会有生命风险。天麻的药用局部是公开块茎，呈长椭圆形、略扁、稍伸展略笔挺，一端有白色或棕色的残留茎，另一端有圆脐状的根痕，理论每块长6～10厘米，直径2～5厘米。外表黄白色或淡黄棕色，多纵皱、质安全，外观及纹路相似东洋参。切开后断面平整，无纤维点，呈半透明角质状，有光泽，味微苦带甜，嚼之有黏性，而商陆根的.横切面凹凸不平，色深，呈纤维性，味苦，嚼之麻舌。以质地松软，体重，有鹦哥嘴，无空心者为佳。

天麻的质量规范：

一等：干货

呈长椭圆形。扁缩笔挺，去净粗栓皮，外表黄白色，有横环纹，顶端有残留茎基或红黄色的枯芽。末端有圆盘状的凹脐形疤痕。质松软、半透明。断面角质，牙白色。味甘微辛。每公斤支以内，无空心、枯炕、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货

呈长椭圆形。扁缩笔挺，去净栓皮，外表黄白色，有横环纹，顶端有残留茎基或红黄色的枯芽。末端有圆盘状的凹脐形疤痕。质松软、半透明。断面角质，牙白色。味甘微辛。每公斤支以内，无空心、枯炕、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货

呈长椭圆形。扁缩笔挺，去净栓皮，外表黄白色，有横环纹，顶端有残留茎基或红黄色的枯芽。末端有圆盘状的凹脐形疤痕。质松软、半透明。断面角质，牙白色或棕黄色稍有空心。味甘微辛。每公斤支以内，大小平均。无枯炕、杂质、虫蛀、霉变。

四等：干货

每公斤支以外。凡不合一、二、三等的碎块、空心及未去皮者均属此等。无芦茎、杂质、虫蛀、霉变。