桂圆干又名益智、 龙眼肉 ，为龙眼晒干了的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具备益气补血，安神定志，养血安胎的效用。实用于 失眠 健忘，脾虚腹泻，精气不振等症。

1.桂圆鸡净桂圆肉250克，肥仔鸡1只。将桂圆肉洗净，鸡宰杀后去毛，破腹去杂，剁去鸡爪，放入沸水中略烫后捞出，再用清水冲洗洁净。将砂锅放火上，参与清水、仔鸡、 料酒 ，煮至八成熟时，再参与桂圆肉、白酱油、精盐，用小火炖约30分钟即成。此鸡具备补心脾，益气血，忧心肾，益肾精的效用。实用于气血虚弱，脾虚泄泻水肿，肾虚遗精，产后乳少，久病体虚等病症。无病者食之滋润强健，增强免疫力，益智健脑。

2.补血膏桂圆肉100克， 黑芝麻 40克，黑桑格50克， 玉竹 30克， 蜂蜜 过量。将以上四物加水过量浸泡1小时时，用文火煎煮，每半小时提取汁1次，共3次;将收到的汁液用小火稀释，至稠如膏时，加蜂蜜1匙，稍煮沸即开战待冷。每服1～2匙，开水冲化饮服。此膏具备健脾益气，补血养肝之效用，适宜于贫血患者常服。

1.预备龙眼若干,多少看你自己须要啦,质量嘛,当然越大越好,最好肉厚厚的那一种,这样吃起来才有料,新颖的龙眼,口感吃起来不必定甜的也没相关,反正晒成干,都变甜了.最好买整串整串的,万一下雨的话,收比拟繁难,挂也比拟繁难些.

2.预备一大锅水烧开,将整串龙眼放进滚水,浸过龙眼,焯一下,我想第一可以起到去除农药作用,第二是杀菌作用,第三是断生.焯的期间管理在1-2分钟即可.

3.把焯过水的龙眼沥干,挂衣 架 上绑好,假设住顶楼的人有露 台 最好,放阳光璀璨自暴晒即可,早晨要收出去哦,否则会被露水打湿.早晨可以放在通风处吹吹风.为什么挂衣架上呢,由于万一下雨,好拿跑的快.

4.晒多久呢,普通象这种天气,而且放露天处晒的话,一星期就搞定了,假设放在阳台内晒的话,期间或许要久一些些了,半个月应该就可以了,天气天干物燥,正是好晒的节令。

1.益气补血，增强记忆。桂圆含丰盛的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促成血红蛋白再生以补血。试验钻研发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特意有益，能增强记忆，消弭疲劳。

2.安神定志。桂圆含有少量的铁、钾等元素，能促成血红蛋白的再生以治疗因贫血形成的心悸、心慌、 失眠 、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸不足形成的皮炎、腹泻、聪慧，甚至精气正常等。

3.养血安胎。桂圆含铁及维生素比拟多，可减轻宫缩及下垂感，关于减速代谢的孕妇及胎儿的发育无利，具备安胎作用。

4.抗菌，克服癌细胞。生物试验标明，桂圆对JTC-26肿瘤克服率达90%以上，对癌细胞有必定的克服造用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延伸寿命成果约80%。此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有克服造用。

5.降脂护心，延缓苍老。桂圆肉可降血脂，参与冠状动脉血流量。对与苍老环节有亲密相关的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的克服造用。

普通来说，像广东福建这样的中央，它们属于盛产桂圆的中央，所以桂圆干的多少钱普通不贵，几块钱一斤即可买到。在网上买的比拟多的桂圆干的多少钱会随着产地的不同，有着必定的差异，在网上桂圆干多少钱幅度在20元/斤-50元/斤，大家可以依据网店的好评度还有信用度启动选购。

另外，不同节令，收成不一样也会造成桂圆干的多少钱有所变化，所以以上数据仅供参考，假构想要售卖，无妨上网查阅一下详细叫价状况，而后再做选用。假设是在广东福建地域的可以间接到桂圆干的开售点启动购置。

重要散布：

广西博白县、广东高州市、福建莆田市为桂圆重要产区。这三大产地盛产的桂圆为最正宗的中央。也均取得天文标记包全产品。

桂圆消费基地

国度质量监视测验检疫总局2008年第132号通告对莆田桂圆干的审查并成为了天文标记包全产品。

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