黄晶果又名雅美果、亚美果、黄金果、加蜜蛋黄果，成年树高4至16米，叶互生，单叶簇生枝端。花两性，单生或数朵丛生叶腋处，每结果枝开花20至280朵，浆果卵圆形或圆球形，柱头宿留，直径6至12厘米，果100克至600克，大者可达1500克，幼果绿色，成熟时黄色，果皮润滑，革质厚约5毫米。未成熟时有乳汁，果肉乳白色，透明胶状睬清甜，宜鲜吃或做水果沙拉。

黄晶果花两性，单生或数朵丛生叶腋处，每结果枝开花20至280朵，浆果卵圆形或圆球形，柱头宿留，直径6至12厘米，果100克至600克，大者可达1500克，幼果绿色，成熟时黄色，果皮润滑，革质厚约5毫米。未成熟时有乳汁，果肉乳白色，透明胶状睬清甜，宜鲜吃或做水果沙拉。,,果实多鲜食或制成冰品,果重250～g,据 台 湾屏东科技大学颜昌瑞传授报道,从菲律宾及美国引种的果实可达～500g以上。

黄晶果为热带果树，喜暖和湿润之气象，温度最好在lO℃以上，20-35℃最为适宜，雨量在1000-3000m平均分佈者较佳，于常年暖和湿润之地成长良好，台湾中部海拔5OOm以下仍可成长，夏季遇lO℃以下温度或许使叶片黄化落叶，幼株不耐寒害，喜肥美、排水良好之土壤，不耐积水但微耐旱，土壤pH在5.5-7.5均可成长。

佛山市顺德区弘淞贸易有限公司 株高20-30cm 苗龄：1年 15元/棵

黄晶果营价值

1.食用黄晶果具护肤美容的效用，关于皮肤的美白都是十分效用的，然而要常年食用才好的成果哦。

2.食用黄晶果可以促成消化，增强体质，效地增强身材的全体素质，提高身材的免疫力。

3.食用黄晶果可以协助肠道坚持酣畅，关于毒物质的排出也是十分好处的。

4.食用黄晶果可以延伸寿命与开发智力，关于小孩与老年人来说是十分好的。

黄晶果吃法

果实自转黄至全黄约需2-8个星期(依温度及节令而定)，果实于转黄至全果黄色只要果梗微绿适宜采收期，太早采收近果皮个仍有胶状液及具备涩味，易粘口;夏天过熟采收者，外部易褐化而无法食，于常温约可置放2周，于冰箱外皮转褐，但果肉乳白色呈半透明胶质状，成熟后甜而具芬芳的 牛奶 味，甜度12-15度之间，果肉含水份74，果实采收后可分为两半，以汤匙食用，风味极佳，亦可加柠檬汁于果肉中，以防止褐化。果实多供鲜食，亦可制成冰品或冰淇淋。短途运输果实可于硬熟前采收。

黄晶果的吃法是很多种的，大家可以选用不同的吃法，滋味也是所不同的，果实采收后可分为两半，以汤匙食用，风味极佳，亦可加柠檬汁于果肉中，以防止褐化。果实多供鲜食，亦可制成冰品或冰淇淋，在炎热的夏天是吃是十分清爽的。

果实自转黄至全黄约需2-8个星期(依温度及节令而定)，果实于转黄至全果黄色只要果梗微绿适宜采收期，太早采收近果皮个仍有胶状液及具备涩味，易粘口;夏天过熟采收者，外部易褐化而无法食，于常温约可置放2周，于冰箱外皮转褐，但果肉乳白色呈半透明胶质状，成熟后甜而具芬芳的 牛奶 味，甜度12-15度之间，果肉含水份74，果实采收后可分为两半，以汤匙食用，风味极佳，亦可加柠檬汁于果肉中，以防止褐化。果实多供鲜食，亦可制成冰品或冰淇淋。短途运输果实可于硬熟前采收。

1、黄晶果可美容

黄晶果这种水果中有少量的维生素C和一些氨基酸存在，另外黄晶果中还有少量的水分，人们食用以后这些物质可以间接作用于皮肤细胞，放慢皮肤细胞的代谢，对滋润肌肤和去除皱纹有很大的好处。

2、黄晶果可以协助消化

黄晶果这种水果外面有一些酸性成分存在，它们进入人体以后可以放慢消化液的分泌量，起到促成消化的作用，特意适宜那些消化不良和胃酸分泌量少的人群食用。

3、黄晶果可排毒和预防便秘

黄晶果中有少量的纤维物质和果胶存在，人们食用以后可以放慢大便的生成，纤维物质还能吸左近肠道中积蓄的多种毒素，对便秘有预防缓和解的效用，经常食用也能起到排毒养颜的作用。

(一)繁衍：

1. 种子繁衍：果实成熟后，剖取种子，洗去种皮之黏质物，立即收获于砂床或造就土中，发芽率可达 85%以上，千万不可将种子晒乾或搁置于冰箱内储备，免得失去发芽力。普通播后 3～4 周即可发芽，育苗时期若水分供应不当，容易有根腐情景，致葉片黄化似缺铁症。目前黄金果的繁衍仍以实生苗为主，其幼年期短，定植后 3 年即可结果，为目前最重要供苗的方法。

2. 无性繁衍：若发现优良株系，可用嫁接、或低压等无性繁衍模式，以确保优良母株的个性，但因繁衍速率不高，目前无性繁衍苗无法配合市场须要，致使植株体现多少会有变異。嫁接时期以春、秋兩季为适，嫁接方法有切接、靠接、芽接等。利用嫁接繁衍苗木，具备缩短幼年期，延迟开花结果，亦能确保种类地道，不发生变異，因此，未來必定克制嫁接技术，提高嫁接成活率;低压繁衍时选取 1～2 年生的外侧强健枝，树皮环剥 2 公分宽，之后覆以湿土或水苔，2～3个月后可发根，待根系兴旺后截取下，即可假植或定植。

(二)定植：

黄金果的行株距约为 5～6m，嫁接苗在种植后第 2 年、实生苗在定植后第 3年即可开局结果，第 5 年即可进入盛产期。定植后不需刻意的修剪，仅需适度去除徒长枝使植株矮化，防止遭受风害而使枝条断裂。为了使树形张开，苗期宜摘心，促成分枝，稍微加以诱引拉开主枝，管理株高在 2～2.5m 以内，方便采收管理。

黄晶果又名雅美果、亚美果、黄金果、加蜜蛋黄果，成年树高4至16米，叶互生，单叶簇生枝端。花两性，单生或数朵丛生叶腋处，每结果枝开花20至280朵，浆果卵圆形或圆球形，柱头宿留，直径6至12厘米，果100克至600克，大者可达1500克，幼果绿色，成熟时黄色，果皮润滑，革质厚约5毫米。未成熟时有乳汁，果肉乳白色，透明胶状睬清甜，宜鲜吃或做水果沙拉。

黄晶果为山榄科常绿热带果树 ，大多为大批或尚未经济栽培之果树，局部仍具备开展之后劲。原产亚马孙河抢先之常绿果树，散布于安底斯山脉之东，自委内瑞拉、秘鲁、厄瓜多尔、千里达以致巴西均有栽培，巴西、秘鲁等中南美洲以当地域较少见，1914 年引进美国佛罗里达南部，发现幼株不耐高温寒害。 台 湾最早约20 年前由凤山热带园艺实验分所王德男主任自新加坡引进，其后屏东科技大学又自菲律宾大学及夏威夷引进大果品系。栽培面积预估已超越100 公顷，各地市场均可见到果实贩卖。目前中国南边地域已有零星栽培，生产者尚难于市面上見到，物稀为贵之下，开售多少钱颇高。

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