蒙顶山茶 ，亦称"蒙顶茶"，属于绿茶类，因产于四川名山县蒙山之顶，故名"蒙顶山茶"。其中最具代表的是蒙顶甘露，这种茶紧卷多毫，色泽葱绿，鲜嫩油润、香气清雅，味醇而甘;冲泡后汤色绿黄，透明清亮，饮之幽香爽口，沏二遍水时，越发鲜醇，齿颊留香。

明代著名医学家李时珍所著《本草纲目》中有这样的记录:"真茶性冷，惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾……"也清楚地标明了蒙顶山茶是惟一中性茶这一无与伦比的效用。 现代医学对蒙顶山茶的钻研又标明，常饮蒙顶山茶，对人体肥壮大无优势。据全国茶叶钻研所化验专家剖析，蒙顶山茶中含物质丰盛，如 茶多酚 (抗辐射，抗苍老，抗癌)、氨基酸、可溶糖、维生素等。而且在全国第三届防治食道癌学术论文集中，华中医大钻研人员以蒙顶山茶为试验品作食道癌防治的论文中已证实蒙顶山茶对防治食道癌有显著效用。在炎炎夏季，蒙顶山茶更可作为人们消夏的首选饮品。由于蒙顶山茶鲜叶中自然物质保管有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有不凡成果，为其余茶叶所不迭。所以，人们若在暑热天喝蒙顶山茶，自然可以定心安神、消暑去热。所以蒙顶山茶不啻为充溢效用的、无热量的自然肥壮饮料。

如今提到的蒙顶山茶是四川蒙山各类名茶的总称，有传统名茶，也有新创制的，其中质量最佳的有"蒙顶甘露"、"蒙顶黄芽(属于 黄茶 )"、"蒙顶石花"等。今天这些"凡茶"，其实早已胜过昔日的"正贡"仙茶了。蒙顶山茶相对是肥壮养生，送礼之下品。

蒙顶山茶叶细而长，浅绿油润，泡出的茶汤黄而微碧、清澈明亮、香磬高爽。甘醇甘鲜。蒙顶山茶在1959年被列入全国十小名茶之一，在国际外市场享有盛誉。2012年12月31日，国度工商行政治理总局商标局发布认定2012年度中国著名商标，名山县“蒙顶山茶”证实商标顺利经过认定，成为四川省首个茶叶类天文标记类著名商标，雅安首个农产品类著名商标。

将茶叶装入密封的铁质、瓷质容器内，再套塑料袋防潮，放入冰箱，若温度在5℃以下，可贮存一年以上。用这种方法储备茗茶和花茶最好。由于冰箱内较湿润，搁置各种食品容易串味，因此搁置茶叶的容器，必定密封良好。另外关于家居饮用的茶叶可放在双层盖的铁皮罐中保管，置于枯燥的中央，不使其与有异味的东西相混同。

一、明代著名医学家李时珍所著<<本草纲目>>中有这样的记录：“真茶性冷，惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾……”也清楚地标明了蒙顶山茶是惟一中性茶这一无与伦比的效用。

二、而现代医学对蒙顶山绿茶的钻研标明，常饮蒙顶山绿茶，对人体肥壮大无优势。

三、据全国茶叶钻研所化验专家剖析，蒙顶山茶中含物质丰盛，如茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等。

四、而且在全国第三届防治食道癌学术论文集中，华中医大钻研人员以蒙顶山绿茶为试验品作食道癌防治的论文中已证实蒙顶山绿茶对防治食道癌有显著效用。

五、在炎炎夏季，蒙顶山绿茶更可作为人们消夏的首选饮品。由于蒙顶山绿茶鲜叶中自然物质保管有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有不凡成果，为其余茶叶所不迭。

特点 ：叶细而长，浅绿油润，泡出的茶汤黄而微碧、清澈明亮、香磬高爽。甘醇甘鲜。蒙顶山茶在1959年被列入全国十小名茶之一，在国际外市场享有盛誉。

种类 ：现如今提到的蒙顶山茶是四川蒙山各类名茶的总称，有传统名茶，也有新创制的，其中质量最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽（属于黄茶）”、“蒙顶石花”等。今天这些“凡茶”，其实早已胜过昔日的“正贡”仙茶了。蒙顶山茶相对是肥壮养生，送礼之下品。

蒙顶山茶，亦称“蒙顶茶”，属于绿茶类，因产于四川名山县蒙山之顶，故名“蒙顶山茶”。其中最具代表的是蒙顶甘露，这种茶紧卷多毫，色泽葱绿，鲜嫩油润、香气清雅，味醇而甘；冲泡后汤色绿黄，透明清亮，饮之幽香爽口，沏二遍水时，越发鲜醇，齿颊留香。

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