摘要：降火茶是防暑降温的好饮料，可以宁神降火，还能极速扫除体内毒素，清算肠道渣滓，...茶类降火茶目录降火茶的效用与作用降火茶是防暑降温的好饮料，李时珍，本草纲目，载，茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣，温饮则火因寒气而降低，热饮则借火气而升散
降火茶是防暑降温的好饮料。
李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。温饮则火因寒气而降低，热饮则借火气而升散。”这是由于茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反响，滋养口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于降火茶中的 咖啡 碱作用，促使少量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯降火茶，经过人体的皮肤毛孔出汗分发的热量，相当于这杯降火茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。
降火茶的分类三花茶
操作： 金银花 10克，菊花10克，茉莉花3克，参与沸水 泡茶 饮用。
金银花露
操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。
菊花
（1）菊花茶：用菊花泡茶，气息芬芳，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
（2）用白菊花泡茶喝，可施展白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目标效用，而且白菊花幽香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。
（3）菊花茶菊花泡茶是人们喜欢的清凉饮料之一。现今举世知名的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不只香气浓烈，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。
薏仁茶
原料：炒薏仁10克、鲜 荷叶 5克、山楂5克。
做法：热水煮开，就可以饮用了。
荷叶茶
原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用开水冲泡。
决明子茶
原料：决明子茶
做法：热水冲泡。
与降火茶效用相似的食材萝卜： 顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之（ 胡萝卜 有效），最好生吃，如胃有病者可做萝卜汤吃。
玫瑰花： 沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气效用，没有喝茶习气者可以独自泡玫瑰花喝，或许将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。
莲藕： 藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
茴香 ： 茴香果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对怄气形成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
山楂： 山楂长于顺气止痛、化食消积，适宜气裹食形成的胸腹胀满疼痛，关于怄气造成的心动过速、心律不齐也有必定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。
降火茶的引见降火茶是防暑降温的好饮料。
菊花、薄荷、柠檬、胖大海、罗汉果、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特意是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇效用。多吃和常吃这些芬芳食品，可以宁神降火。在饮食中减少一些新颖的苦味食物，如苦瓜、杏仁、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰等，还能极速扫除体内毒素，清算肠道渣滓。
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