2013年普洱市场，虽有广泛涨价，然而发生的是极为清楚的两极分化现象， 台 地茶收卖多少钱的昂贵与古树茶低价难求成为了对比。较07年普洱茶普涨此次涨价看来理性的多。这实践也与这些年普洱泡沫破灭之后的多年宣传无关。炒作关于任何事物都有双面性，好处在于可以让更多人去意识，坏处是会给许多人带来经济损失。07年的炒作使普洱进入了公众视野，老茶更是被置之不理，不论涨价多少倍，老茶的多少钱之高曾经是被市场合认可，但由老茶引出的大陆第一波普洱行情之后，发生了血流成河的普洱市场惨状，且老茶已在高位，介入度与利润率都有限。市场最后找到了前途，这就是古树茶概念的发生。普洱的人造属性，使得普洱市场可以充沛的细化，人们发现了其中的不同之前人造会用最便捷的商品多少钱启动辨别。

大益普洱茶适宜极速出汤，紫沙壶的出汤速度广泛比盖碗慢。紫沙壶同时还具备吸味的配置，常年用于冲泡其它茶种的紫沙壶会排汇其它茶的滋味，此时再用于冲泡普洱茶，会使普洱茶汤滋味及香气遭到其它茶叶的影响。所以不倡导经常使用紫沙壶冲泡大益普洱茶，尽量经常使用盖碗冲泡普洱茶。

适宜驳回水温100度的高温水冲泡，然而依据普洱茶等级的不同对水温的要求也略有差异，初等级普洱茶因为幼娕叶片用量较多，需适当降落一些水温，待水开之后，再等几十秒才冲入盖碗，水温就比拟适宜了；等级较低的普洱茶因为细弱叶片经常使用较多，所以水开之后不用期待，间接冲泡就可以了。须要留意的是普通饮水机的开水温度达不到100度，应尽量驳回短嘴茶壶烧水，假设处在海拨较洼地域更应如此。

大益普洱茶的冲泡，大益普洱茶适宜极速出汤，这不同于很多其它品牌的普洱茶。极速出汤意即开水冲入即可出汤，其间按反常操作速度，不用进度。出汤时应尽量出尽盖碗中的茶汤，出汤后也要坚持盖碗中茶叶的枯燥。

大益普洱茶压抑十分严密，第1、2泡时叶片尚不能齐全皱缩，因此头两泡的茶汤滋味很淡，没有品饮价值。当然依据各人喜好也可混入后几 泡茶 汤当中饮用。正泡是从第3泡开局的，从第3泡茶汤就可以开局倒入公平杯供茶友品饮了。3-5泡茶汤相持不下，5-10泡是茶汤滋味和香气的巅峰阶段。从10泡之后茶汤逐渐开局衰减变淡，15泡之后便须要在盖碗中闷10-20秒才可出汤。

补充膳食营养

普洱茶中含有较丰盛的营养成份，最关键的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地域的居民而言，常年饮用普洱茶，是他们人体必须矿物质和各种维生素的关键起源，有生命之茶之说。

助消化解平淡

普洱茶中的 咖啡 碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调理脂肪代谢，咖啡碱的抚慰作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，协助消化。日本学者经过迷信测验已证实，普洱茶具备很强的解平淡、消食等配置，这也是肉食民族特意青睐这种茶的要素。

另外，普洱茶还能改善肠道微动物环境，具备顺肠胃的配置。我国民间无应用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

降脂减肥预防疾病

血脂含量高，会使得脂质在血管壁上堆积，因此惹起动脉粥状硬化和构成血栓。普洱茶具备良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和清楚克服血小板汇集，还能使血管壁松弛，参与血管有效直径，从而克服被动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的构成。到达降压、硬化血管，防治心血管疾病的目标。

抗氧化延缓苍老

无关苍老的自在基实践以为，在反常生理条件下，人体内的自在基始终发生，也始终被肃清，处于平衡形态。普洱茶中不只含有丰盛的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一 胡萝卜 素等，而且含有少量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等。普洱茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具备肃清自在基的配置，因此具备抗氧化、延缓细胞苍老的作用。

大益普洱茶是云南大益茶业个人消费的出名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

大益普洱（生）茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经人工渥堆发酵，但经过加工整顿、润色形态的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称，或许间接以散茶方式启动寄存。总体质量特点：香气地道，汤色橙黄，滋味浓重回甘生津快，经久耐泡等。

大益普洱（熟）茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，采取20世纪70年代钻研完成的人工渥堆技术，经过管理茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵期间，减速普洱茶的发酵环节和质量转变，再以散茶或压抑成砖、饼、沱等方式寄存。总体质量特点：陈香清楚，汤色红浓，滋味醇厚口感爽滑，回甘绵长，经久耐泡,储备愈久愈醇、质量愈好。

2013年普洱市场，虽有广泛涨价，然而发生的是极为清楚的两极分化现象， 台 地茶收卖多少钱的昂贵与古树茶低价难求成为了对比。较07年普洱茶普涨此次涨价看来理性的多。这实践也与这些年普洱泡沫破灭之后的多年宣传无关。炒作关于任何事物都有双面性，好处在于可以让更多人去意识，坏处是会给许多人带来经济损失。07年的炒作使普洱进入了公众视野，老茶更是被置之不理，不论涨价多少倍，老茶的多少钱之高曾经是被市场合认可，但由老茶引出的大陆第一波普洱行情之后，发生了血流成河的普洱市场惨状，且老茶已在高位，介入度与利润率都有限。市场最后找到了前途，这就是古树茶概念的发生。普洱的人造属性，使得普洱市场可以充沛的细化，人们发现了其中的不同之前人造会用最便捷的商品多少钱启动辨别。

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