皮蛋豆腐的做法

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皮蛋豆腐的做法?这是很多爱吃之人的独特不懂,很多人青睐自己去尝试一下做皮蛋豆腐的乐趣和尝试一下自己做进去的皮... 皮蛋豆腐 皮蛋豆腐的做法 目录 皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法如何?以下是经常出现的做法引见。

做法一

资料预备:内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜、豆腐,皮蛋,榨菜,葱花

制造步骤:

1、用刀把豆腐横竖各切几刀,扣入盘中。

2、把榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,而后洒上香油,撒上香菜即可食用。

3、豆腐切丁放底层,再铺皮蛋丁,再放一层榨菜丁,再放葱花,盐撒匀,放一点鸡精,再把油烫热,洒下来,吃的时刻再拌匀就可以了。

做法二

资料预备:皮蛋2粒、豆腐2盒、肉松3汤匙、蒜头5-10粒、油3汤匙、蚝油3汤匙

制造步骤:

1、把皮蛋去壳、洗净、切小块。

2、把豆腐略冲水,隔水蒸5-8分钟,沥干水份。

3、把皮蛋铺在豆腐上,洒上蚝油。

4、用大火把油烧热,倒入蒜头爆炒出香味,把热油、蒜头一同浇在皮蛋、豆腐上,撒上肉松。

做法三

资料预备:嫩豆腐2块、皮蛋2个、小黄瓜2条、大葱1大根、番茄1个、酱油4大匙、醋1大匙、芝麻油3大匙

制造步骤:

1、剥除皮蛋壳把皮蛋在水龙头下细心荡涤洁净,剥去蛋壳后,切成半圆形备用。

2、小黄瓜切丝先把小黄瓜切薄片,再斜切生长丝;以冷开水荡涤后沥干备用。

3、大葱切丝同切削黄瓜的方法,把葱白切生长丝备用。

4、成盘用小黄瓜丝铺放在盘底,再把切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上,并放上葱丝。把番茄切成半圆形,最后洒上调味汁就可以了。

生存知识,关于咱们每团体来说,都很关键,知道得越多,置信咱们的生存会更幸福。

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