摘要:凉拌黄瓜的做法,这是很多爱吃之人的共同不懂,很多人青睐自己去尝试一下做凉拌黄瓜的乐趣和尝试一下自己做进去的凉...凉拌黄瓜凉拌黄瓜的做法目录凉拌黄瓜的做法凉拌黄瓜的做法如何?以下是经常出现的做法引见,做法一资料预备,两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐
凉拌黄瓜的做法如何?以下是经常出现的做法引见。
做法一
资料预备:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。
详细步骤:
1、把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干。
2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。
3、倒出水分,而后用大批花生油把局部蒜末炒出香味,倒入过量醋,最后把辣油倒入研制好的黄瓜块上。
做法二
资料预备:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。
详细步骤:
1、黄瓜洗净,用刨子刨成花皮,切成小片,放入碗中,同时放入蒜片,切好的细辣椒丝,用盐腌二十分钟左右。
2、待黄瓜变软后,沥去腌进去的水,添加过量的麻油、糖、醋、味精,拌匀即可。
资料预备:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。
详细步骤:
把大批油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入过量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料消溶,再添放大批味精,因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在曾经切好的黄瓜上,而后滴上麻油。拌匀即可。
做法三
资料预备:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。
详细步骤:把黄瓜洗净拍碎切块,,用一个小碗装入辣椒酱,再放入4茶勺的白糖,搅拌平均。把切块的黄瓜蘸上调好的酱料,口感鲜爽,滋味共同。
生存知识,关于咱们每团体来说,都很关键,知道得越多,置信咱们的生存会更幸福。
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